В ноябре 1932 года на научно-техническом совете хлебной промышленности был принят проект хлебозавода на шесть печей в Московском районе Ленинграда. А 30 декабря 1934 года завод был пущен в эксплуатацию.
Сегодня "Хлебному Дому" - 70 лет! Это одно из наиболее успешных предприятий хлебопекарной отрасли России, лидер по объемам производства, ассортименту и качеству выпускаемой продукции. Только за последние 10 лет инвестиции в развитие производства составили 50 миллионов долларов. Доля предприятия на рынке хлебобулочных изделий Санкт-Петербурга в 2004 году выросла до 30 процентов.
Этот год стал для "Хлебного Дома" поистине "урожайным": в ноябре завод был награжден главной общественной премией страны - "Российским Национальным Олимпом", которая вручалась в Кремле. А в декабре в обновленном конференц-зале, оформленном в соответствии с новым стилем компании, состоялась официальная церемония празднования 70-летия, в которой приняли участие сотрудники "Хлебного Дома", финские гости, представители прессы и официальные лица - вице-губернатор Санкт-Петербурга Михаил Осеевский, председатель КЭРПП и Т Владимир Бланк, заместитель руководителя Федерального агентства по сельскому хозяйству Белан Хамчиев, глава администрации Московского района Александр Полукеев, а также президент концерна "Фацер" Берндт Врунов.
Торжественную часть открыл генеральный директор компании Валерий Федоренко, который кратко напомнил основные вехи 70-летней истории хлебозавода, рассказал о дне сегодняшнем и перспективах на завтра. А потом передал слово почетным гостям.
"В 1997 году, начиная сотрудничество с хлебозаводом, "Фацер" привез хлебопекарные технологии, опыт логистики и упаковки, неумение выпекать хороший хлеб - это заслуга наших русских сотрудников, - сказал Берндт Врунов. - Традиции - великое дело. На сегодняшний день "Хлебный Дом" работает эффективнее, чем "Фацер", - заявил он в заключение и, поблагодарив городские власти и работников компании, выразил желание посетить 100-летний юбилей "Хлебного Дома".
Белан Хамчиев от имени Министерства зачитал приветственный адрес и вручил Золотую медаль и Почетную грамоту Министерства генеральному директору компании Валерию Федоренко, а Серебряную медаль и грамоту Министерства - техническому директору Сергею Степкину.
Вице-губернатор Санкт-Петербурга Михаил Осеевский не только выступил с поздравительным словом, но и вручил сотрудникам "Хлебного Дома" Почетные грамоты губернатора. Среди наград, полученных сотрудниками, были также именные часы и грамоты Министерства.
Завершилась официальная церемония брифингом, во время которого представители прессы задавали вопросы руководству хлебозавода и президенту концерна "Фацер". В центре внимания оказались: новый имидж завода-юбиляра, его хлебные новинки и объемы производства. А Берндт Врунов подробно рассказал об инвестиционных планах концерна "Фацер".
Финальным аккордом праздника стала экскурсия по "Хлебному Дому", в которой приняли участие все желающие.
Впечатления от мероприятия остались самые приятные - все было проведено, что называется, скромно и со вкусом, в общем - по-европейски.