Продукты питания и фреш

Говядина дорожает быстрее других видов мяса: предложение сокращается
13.07.26
Средний чек растет, а общепит теряет посетителей
13.07.26
Доля в «Икорном» дает «Доброфлоту» прямой доступ к покупателю
12.07.26
Разрыв почти в 200 млн дал обострил проблему запасов на пивном рынке
10.07.26
Продуктовые магазины теряют трафик: средний чек больше не спасает оборот
10.07.26
Закрытий больше, чем открытий: поставщикам HoReCa придётся точнее считать спрос по улицам
09.07.26
Рестораны режут меню из-за роста издержек, хотя выручка рынка растет
09.07.26
СТМ в базовой корзине меняют управление ассортиментом и запасами
08.07.26
Свинина дорожает после ценового дна и меняет расчеты переработчиков
08.07.26
Фреш-десерты теряют объемы, но дорожают для ритейла
08.07.26
Витрина как источник данных: «Перекрёсток» тестирует новую модель управления выпечкой
07.07.26
Стейки теряют полку: мясной спрос уходит в полуфабрикаты
07.07.26
Корма, кредиты и импорт сжимают маржу производителей курицы
07.07.26
Маржа и дорогие кредиты ускоряют укрупнение рынка птицеводства
06.07.26
Реклама на портале

Telegram-канал
t.me/logisticsru

Еженедельный новостной дайджест на вашу почту!