Зубы расскажут "историю протеза"
RFID-чипы вскоре заберутся к человеку в рот. Для его же блага, конечно. Французские стоматологи разработали крохотные чипы, которые вставляются в мосты, коронки и пломбы. При изготовлении протеза дантист вставляет в него чип, в котором с помощью компьютера записываются дата установки, состав материалов и другая информация. В будущем стоматолог, воспользовавшись сканером, сможет увидеть всю "историю протеза". Хорошо это или плохо мы еще не знаем. Точно известно одно: зубы лучше сохранять, чем удалять. Шведскике ученые доказали - вырывая зуб, врач обрывает нерв, идущий к мозгу, особенно если зубы коренные, а значит, ухудшает его память. Теперь они пытаются установить, влияют ли на память кариес и вживление искусственных зубов.
Аткинс по-баварски: свиные ножки с пивом
Шеф-повар одного из берлинских ресторанов предложил модифицировать популярную диету Аткинса, чтобы желающим похудеть не пришлось отказываться от любимых свиных ножек с пивом, сообщают Подробности. В ближайшее время посетители заведения смогут попробовать новые диетические блюда. Почетное место в обновленном меню ресторана занимает традиционная свиная ножка по-баварски. Обычно ее подают с гарниром из квашеной капусты и клецок. Но шеф-повар Геро Виниарски утверждает, что приготовленное по его рецепту блюдо, помогает расстаться с лишним весом. Свинину кулинар поджаривает особым способом, так что при жарке из нее вытапливается почти весь жир, да к тому же стоит отказаться от клецок. "Моему коллеге удалось сбросить 11 килограмм на такой диете", - рассказал он.
