Корпорация "Ростик" будет развивать собственную логистику. Об этом сообщила директор департамента логистики “Ростик Груп” Елена Кристофорова на конференции "Логистика и управление цепями поставок", организованной Bнститутом Адама Смита.
"С этого года мы планируем дальнейшее расширение входящей в состав корпорации компании "Росервис" именно как логистической компании", - сообщила Е.Кристофорова.
Небольшая по размерам компания "Росервис" занимается производством и доставкой куриной продукции в рестораны "Ростикс" по Москве и регионам, а также осуществляет производство кондитерских изделий и отправку их по различным ресторанам Москвы и магазинам ведущих сетей - Metro, "Перекресток", "Седьмой континент".
"Мы приняли решение о расширении ассортимента поставки в различные компании, в т.ч. овощные и фруктовые. В прошлом году мы уже начали поставлять свою продукцию в ведущие сети. С этого года мы заключили прямые контракты, и теперь на нашей базе в Бирюлево будет осуществляться консолидация этих грузов и дальнейшая их доставка по ресторанам", - сообщила Е.Кристофорова.
По ее мнению, развитие собственной логистики позволит корпорации сократить затраты на логистику и увеличить прибыль от доставки продуктов в рестораны. "Соответственно, мы можем предложить более выгодные цены нашим покупателям и, я думаю, это далеко не все выгоды, которые мы получим от внедрения данных программ", - сказала Е.Кристофорова.
