По данным еженедельного мониторинга состояния российского рынка свинины проводимого Агентством "ИМИТ", за первые 25 недель 2013 года (с 31 декабря 2012 года по 23 июня 2013 года) объем импорта охлажденной свинины в Россию составил 13,3 тыс. тонн, что на 5,8% меньше, чем за аналогичный период 2012 года. Поставки замороженной свинины сократились на 18,0% до 248,2 тыс. тонн, свиных субпродуктов — на 33,0% до 47,6 тыс. тонн, шпика — на 7,3% до 122,5 тыс. тонн.
По состоянию на последнюю декаду июня текущего года квота на ввоз свинины в Россию была выбрана на 41%. С начала 2013 года объем поставок свинины в рамках квоты составил порядка 176 тыс. тонн — это 2/3 от общего объема импорта в текущем году. Еще треть поставок (86 тыс. тонн) пришлось на внеквотные поставки данного вида мяса.
Цены на живых свиней отечественного производства незначительно выросли, в то время как свинина в полутушах, напротив, снизилась в цене. Средняя стоимость свиной полутуши составляла на этой неделе 106-108 руб. за кг. В целом на протяжении последнего месяца ценовая ситуация на рынке свинины отечественного производства остается стабильной. Средний уровень цен на живых свиней по России за прошедший месяц снизился всего на 0,3%, а свиные полутуши подорожали на 0,7%
Рост цен на свиные полутуши импортного производства за месяц составил 3,7%. При этом средний уровень цен на свиные отрубы за месяц вырос всего на 0,2%, а шпик и субпродукты импортного производства за рассматриваемый период опустились в цене — в среднем на 0,6%.
Источник: emeat.ru 05.07.13
Алена Блохина, студент кафедры маркетинга МИИТ - специально для отраслевого портала "Логистика"
