«ВинЛаб» смещает акцент на эффективность магазинов при росте онлайн-заказов

Сотрудник магазина напитков обрабатывает онлайн-заказ на кассе, покупатели находятся в торговом зале у полок с ассортиментом

За девять месяцев 2026 года продажи «ВинЛаб» выросли на 24%, а основную часть прироста обеспечили действующие магазины. Компания сосредоточилась на повышении их эффективности и одновременно наращивает цифровые заказы. Для розничной сети это ставит на первый план согласование спроса из разных каналов, планирование запасов и организацию выдачи покупок в существующих торговых точках.

Действующая розница становится главным приоритетом

По предварительным данным «ВинЛаб», сопоставимые продажи (LFL) за январь—сентябрь увеличились на 19,9%, общий покупательский трафик — на 14,6%, а средний чек — на 8,1%. На конец сентября сеть насчитывала 2 222 магазина. Во втором полугодии компания сделала акцент на оптимизации структуры сети, экономике отдельных точек и повышении маржинальности розничного бизнеса. Рост сопоставимых продаж подтверждает увеличение результатов действующих магазинов, но не означает автоматического улучшения их рентабельности: динамику операционных затрат и прибыльности отдельных точек компания не раскрывает.

Онлайн-заказы растут, магазины сохраняют роль в их исполнении

За девять месяцев товарооборот e-commerce «ВинЛаб» увеличился на 26,2%, количество заказов — на 22,8%, а число заказов через маркетплейсы — на 43%. Доля онлайн-продаж составила 7,2%, в третьем квартале достигнув 7,4%. Для специализированной алкогольной розницы цифровой канал не равнозначен доставке: оформление покупки и получение товара могут происходить через разные каналы. Поэтому развитие e-commerce ставит перед сетью задачу согласования цифрового спроса с товарным наличием и процессами выдачи заказов в магазинах.

Конкретный пример такого разделения — пилотный проект «ВинЛаб» и «Самоката», запущенный в августе. В приложении «ВинЛаб» покупатель может выбрать напитки и сопутствующие продукты, однако исполнение заказов организовано раздельно: «Самокат» собирает и доставляет продукты, а алкоголь выдаётся в магазине по модели click & collect. По данным «ВинЛаб», забрать алкогольный заказ можно уже через 15 минут. Компания также добавила в мобильное приложение оформление заказов и получение счетов для юридических лиц. Эти решения меняют клиентские и информационные процессы, но их влияние на стоимость обработки заказов и загрузку персонала пока не раскрыто.

Читайте также: Самовывоз превращает магазины в узлы исполнения онлайн-заказов

Рост трафика и изменение ассортимента ставят новые задачи

Сопоставимый трафик магазинов за девять месяцев вырос на 11,2%. Одновременно «ВинЛаб» расширяет ассортимент в среднем и премиальном ценовых сегментах, в том числе за счёт российских напитков, и фиксирует повышенный спрос на компоненты для коктейлей. Для операционного управления сочетание роста посещаемости и ассортиментных изменений делает актуальными вопросы точности прогнозирования, частоты пополнения и доступности востребованных товаров в конкретных точках. При этом фактические изменения в запасах, оборачиваемости и поставках оценить нельзя: соответствующие показатели компания не приводит.

Квартальный рост требует поправки на низкую базу

В июле 2025 года часть магазинов «ВинЛаб» временно закрывалась после кибератаки, что повлияло на базу сравнения. В третьем квартале 2026 года продажи выросли на 61,3% год к году, но относительно аналогичного периода 2024 года прирост составил 37,9%. Сопоставимые продажи увеличились соответственно на 56,6% и 35%. Поэтому квартальную динамику нельзя целиком объяснять повышением эффективности магазинов или развитием цифровых сервисов: часть роста связана с восстановлением после прошлогодних ограничений.

«ВинЛаб» переносит управленческий акцент на результативность действующей торговой сети, сохраняя физические магазины в модели обслуживания цифровых заказов. Для операционного управления ключевые задачи связаны с доступностью ассортимента, согласованием спроса между каналами и организацией выдачи покупок. Насколько выбранные приоритеты улучшают экономику сети, пока неизвестно: для оценки необходимы данные о маржинальности, затратах на обработку заказов и производительности торговых точек.

Еженедельный новостной дайджест на вашу почту!

Новости