Российский рынок малой кухонной техники продолжает расти за счет устройств для быстрого приготовления еды дома. В 2025 году продажи грилей, сэндвичниц и вафельниц увеличились на 18% в количественном выражении и достигли примерно 3,2 млн устройств. В денежном выражении объем рынка приблизился к 11,9 млрд рублей, что подтверждает устойчивый спрос на компактные устройства для повседневной кухни.

Категория остается одним из драйверов сегмента МБТ

Сегмент устройств для приготовления завтраков и быстрых перекусов сохраняет высокую динамику внутри рынка малой бытовой техники. Основной фактор роста — изменение потребительских привычек: покупатели все чаще выбирают компактные устройства, позволяющие готовить горячие блюда за несколько минут без сложной подготовки.

Грили, сэндвичницы и вафельницы становятся частью повседневной кухонной инфраструктуры, особенно в городских домохозяйствах, где ценятся скорость приготовления и компактность техники. По итогам 2025 года общий объем продаж этих устройств в России достиг около 3,2 млн единиц, что на 18% больше, чем годом ранее.

В денежном выражении рынок приблизился к 11,9 млрд рублей, что подтверждает устойчивый интерес к категории даже на фоне осторожного потребительского спроса.

Бюджетный сегмент формирует основу рынка

Структура продаж показывает, что рынок остается массовым и ориентированным на доступные модели.

• около 45% устройств продается по цене до 2000 рублей

• примерно 40% продаж приходится на модели дороже 3000 рублей

Доступные устройства формируют основной объем продаж, однако более дорогие модели постепенно расширяют свое присутствие благодаря дополнительным функциям и более универсальному применению на кухне.

В верхней части ценового диапазона находятся контактные грили и модели со сменными панелями, которые позволяют готовить разные типы блюд и фактически превращаются в многофункциональные кухонные приборы.

Лидеры рынка: баланс между брендами массового сегмента и премиум-моделями

По количеству проданных устройств в России наиболее востребованы бренды:

• Proliss

• Kitfort

• Tefal

• Redmond

• Sokany

Если оценивать рынок в денежном выражении, картина несколько меняется: лидирующие позиции занимают Tefal, Redmond, Kitfort, Polaris и Proliss.

Это отражает стандартную для категории структуру: массовые бренды формируют основной объем продаж, тогда как более известные производители занимают значительную долю в среднем и верхнем ценовых сегментах.

Конструкция устройств: простота остается стандартом

Большинство моделей на рынке отличается простой и компактной конструкцией. Самым распространенным вариантом остаются устройства с комбинированным корпусом из металла и пластика — на них приходится около 45% продаж.

Еще примерно 44% рынка занимают полностью пластиковые модели, ориентированные на бюджетный сегмент. Устройства с полностью металлическим корпусом занимают около 10% продаж и чаще представлены в среднем и более высоком ценовом диапазоне.

Такая структура отражает ключевую особенность категории: покупатели в первую очередь ищут недорогие и простые в использовании приборы для ежедневной кухни.

Дополнительные функции пока остаются нишевыми

Несмотря на развитие ассортимента, технологические улучшения пока занимают относительно небольшую долю рынка. Например, съемные панели, которые можно мыть в посудомоечной машине, есть лишь примерно у 9% устройств.

Такие решения чаще встречаются в более дорогих моделях и ориентированы на пользователей, которые регулярно используют приборы и хотят расширить их функциональность.

Почему растет спрос на компактную кухонную технику

По словам руководителя департамента малой бытовой техники компании М.Видео Николая Семенова, ключевым фактором роста категории остается расширение ассортимента бюджетных моделей и интерес покупателей к компактным устройствам для быстрого приготовления еды дома.

«Категория грилей, сэндвичниц и вафельниц остается одной из наиболее доступных и массовых в сегменте малой кухонной техники. Рост продаж в штуках в 2025 году связан прежде всего с расширением ассортимента бюджетных моделей и повышенным интересом покупателей к компактным устройствам для быстрого приготовления завтраков и перекусов дома», — отмечает Николай Семенов.

Он добавляет, что одновременно формируется спрос на более функциональные устройства — контактные грили и модели со сменными панелями, позволяющие готовить несколько типов блюд.

Что это означает для ритейла и e-commerce

Для ритейлеров электроники и бытовой техники категория компактных кухонных устройств остается одной из самых стабильных и прогнозируемых. Низкий средний чек делает ее привлекательной для онлайн-продаж и маркетплейсов, а широкий ассортимент — удобным инструментом для расширения товарной матрицы.

С точки зрения логистики такие товары обладают рядом преимуществ:

• компактная упаковка и высокая плотность хранения на складе

• относительно низкая доля возвратов

• стабильный спрос в течение года

Это делает категорию удобной для омниканальных продаж, где значительная часть оборота проходит через e-commerce и доставку последней мили.

Вывод

Рост продаж грилей, вафельниц и сэндвичниц показывает устойчивый тренд на компактную кухонную технику, ориентированную на быстрые сценарии приготовления еды дома. Массовый сегмент остается ключевым драйвером рынка, однако более функциональные устройства постепенно формируют отдельную нишу.

Для ритейлеров это означает стабильный спрос и возможность масштабирования ассортимента в категории с относительно простыми логистическими требованиями и высокой оборачиваемостью.