Только 4 из 24 продуктовых ритейлеров в России осуществляют экспресс-доставку товаров в течение 30 минут, что обусловлено сложностью реализации логистики. Остальные предпочитают быструю доставку (до 2 часов) или плановую доставку (более 2 часов).
Форматы доставки и предпочтения покупателей
Современные потребители точно знают, что им необходимо и как скоро они хотят получить заказ. Поэтому конкуренция между продуктовыми ритейлерами в сфере онлайн-торговли разворачивается внутри отдельных сегментов или временных диапазонов. В итоге на рынке сформировались три основных формата доставки продуктов питания:
- Экспресс-доставка (до 30 минут)
- Быстрая доставка (до 2 часов)
- Плановая доставка (более 2 часов)
Статистика по экспресс-доставке
Согласно данным аналитиков IBC Real Estate, в Москве экспресс-доставку осуществляют только 4 из 24 крупнейших ритейлеров — ВкусВилл, Самокат, OZON fresh и Яндекс.Лавка. Большинство ритейлеров (83%) предпочитают быструю доставку в течение двух часов или плановую доставку. В двух временных промежутках (до 2 часов и более 2 часов) работают почти половина ритейлеров. Все временные диапазоны доставки предлагают только ВкусВилл и OZON fresh.
Региональные особенности
В других городах-миллионниках России ситуация аналогична. В Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде и Ростове-на-Дону экспресс-доставку (до 30 минут) осуществляют ВкусВилл, Самокат и Яндекс.Лавка. В таких городах, как Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Краснодар, Новосибирск, Пермь, Самара и Уфа, работают два из этих ритейлеров.
Стратегии определения стоимости доставки
Ритейлеры, осуществляющие экспресс-доставку, применяют различные подходы к стоимости:
- ВкусВилл: стоимость доставки рассчитывается в зависимости от времени суток и загруженности службы. Если заказ не доставлен вовремя, стоимость доставки возвращается.
- Самокат: всегда бесплатная доставка, но есть минимальная сумма заказа.
- Яндекс.Лавка: стоимость доставки зависит от суммы заказа — чем больше сумма, тем ниже стоимость (вплоть до бесплатной).
Екатерина Ногай, руководитель департамента исследований и аналитики IBC Real Estate, отметила: «Продуктовые ритейлеры активно развивают сервисы по доставке продуктов на дом. Несмотря на востребованность среди потребителей, ниша экспресс-доставки представлена единичными игроками, что обусловлено сложностью реализации логистики для такого формата. В основном это сервисы, которые изначально выходили на рынок в онлайн-формате. Те же ритейлеры, чья основная деятельность представлена в офлайн, хоть и активно осваивают онлайн, в сегменте экспресс-доставки пока не представлены».
Продуктовые ритейлеры продолжают развивать различные форматы доставки, но экспресс-доставка остается нишевым сегментом из-за сложной логистики. Большинство ритейлеров предпочитают более длительные временные промежутки доставки, что позволяет им более эффективно управлять логистическими процессами и снижать издержки.
