«Магнит» в 2025 году нарастил поставки овощей и фруктов по агроконтрактам на 15%, до 467 тыс. тонн. Для продовольственного ритейла это не просто рост закупок у локальных производителей, а сигнал усиления контрактной модели снабжения: она позволяет сети фиксировать объемы будущего урожая, снижать зависимость от ценовых колебаний и выстраивать более управляемую цепочку поставок в одной из самых чувствительных категорий fresh.
Агроконтракты становятся заметной частью supply chain
По итогам прошлого года на агроконтракты пришлось более трети поставок в розничную сеть по основным видам плодоовощной продукции. В общем объеме поставок базовых категорий — картофеля, капусты, лука, свеклы, моркови, яблок и бахчевых — доля агроконтрактации выросла до 35% против 30% годом ранее. Если смотреть шире, на всю категорию овощей и фруктов, показатель увеличился до 18% с 15%. Для ритейла это важный маркер: контрактная модель перестает быть нишевым инструментом и становится значимым элементом снабжения в fresh-категориях.
В абсолютных объемах структура поставок по агроконтрактам выглядит предсказуемо для массового продовольственного спроса. Основная доля пришлась на картофель — 34%, далее следуют репчатый лук с долей 20%, капуста — 19%, морковь — 10%, яблоки — 8% и бахчевые культуры — 5%. Всего по такой модели в сеть поставляется почти 30 видов растительной продукции, включая томаты, огурцы, чеснок, свеклу, сельдерей, зелень, имбирь, кабачки, баклажаны, груши и виноград.
Почему ритейл усиливает агроконтрактацию
Для сетевой торговли агроконтракт — это прежде всего инструмент снижения неопределенности. В отличие от закупок «с рынка», где цена и объем сильнее зависят от сезонных колебаний, договоры на будущий урожай позволяют заранее фиксировать объемы и лучше планировать снабжение. В условиях высокой волатильности fresh-категорий это дает ритейлеру более устойчивый контур поставок, а производителю — понятный канал сбыта еще до начала сезона.
В случае «Магнита» модель включает не только фиксированные объемы, но и сопровождение поставщиков на всех этапах взаимодействия с сетью — от совместного планирования посевной кампании до возможности вывоза урожая транспортом ритейлера. Такой подход особенно важен для свежей продукции, где сбои в логистике быстро превращаются в потери по качеству, срокам и доступности на полке.
Растет роль фермеров и небольших хозяйств
Число отечественных сельхозпроизводителей, работающих с ритейлером по модели агроконтрактации, за год выросло до 163 со 144. Это на 13% больше, чем годом ранее. Отдельно расширился пул фермеров и небольших сельхозпроизводителей с годовым оборотом до 800 млн рублей: в 2025 году он достиг 103 поставщиков против 89 в 2024-м. При этом именно на фермеров пришлось около половины всего объема поставок по агроконтрактам.
Для рынка это важный сигнал. С одной стороны, крупный ритейл получает возможность расширять базу поставщиков и диверсифицировать sourcing в плодоовощной категории. С другой — небольшие производители получают доступ к более предсказуемой модели работы с федеральной сетью, что особенно важно в сегменте, где сезонность, оборотный капитал и логистические ограничения часто становятся барьером для роста.
Финансирование посевной как элемент закупочной модели
Отдельный элемент системы — авансирование поставщиков. Компания предоставляет партнерам средства на закупку семян, удобрений, техники и оборудования. В 2025 году на эти цели было направлено 1,9 млрд рублей. Для ритейла такая схема означает более глубокое участие в upstream-цепочке поставок: сеть фактически не только закупает продукцию, но и помогает формировать ресурсную базу под будущий урожай.
С операционной точки зрения это усиливает контроль над поставками в одной из наиболее сложных категорий. Fresh-продукция требует точного планирования, быстрой логистики и высокой предсказуемости по объемам. Чем выше доля контрактных поставок, тем проще управлять ассортиментом, сезонными пиками и ценовыми рисками.
Что это значит для рынка
Кейс «Магнита» показывает, что агроконтрактация в российском food-ритейле постепенно переходит из инструмента точечной работы с поставщиками в полноценный механизм управления снабжением. Рост доли таких поставок особенно значим на фоне сохраняющейся чувствительности плодоовощной категории к погодным факторам, сезонности, логистическим издержкам и колебаниям закупочных цен.
Для директоров по закупкам и цепям поставок это практический сигнал: устойчивость fresh-категорий все чаще определяется не только эффективностью распределительных центров и транспортной логистики, но и качеством контрактной модели на более ранних этапах — от планирования урожая до финансовой поддержки производителей.
Вывод
Увеличение поставок по агроконтрактам на 15% и рост их доли в базовых плодоовощных категориях показывают, что крупный ритейл в России делает ставку на более предсказуемые и управляемые модели снабжения. Для сети это способ стабилизировать объемы и частично сгладить ценовую волатильность. Для поставщиков — возможность получить гарантированный сбыт, финансирование и логистическую поддержку. Для рынка в целом — признак того, что конкуренция в fresh все сильнее смещается в сторону качества закупочной архитектуры, а не только силы розничной полки.
