В Петербурге после пика 2024 года сократилось число продуктовых магазинов, но крупнейшие федеральные сети продолжили расширяться. Для поставщиков, дистрибьюторов и логистических операторов это означает смещение товарных потоков в сторону сетевых каналов, централизованных закупок и более жёстких стандартов поставки.
По данным AVG Недвижимость, число продуктовых магазинов в Санкт-Петербурге снизилось с 9075 объектов в декабре 2024 года до 6946 к апрелю 2026 года. От пикового значения рынок потерял 2129 точек. В сентябре 2023 года в городе работало 7776 магазинов. Сокращение идёт не за счёт ухода продуктового ритейла как канала, а за счёт вытеснения части локальных, нишевых и слабых форматов.
Федеральные сети на этом фоне продолжают наращивать присутствие. «Магнит» увеличил число магазинов с 704 в сентябре 2023 года до 1050 в апреле 2026 года, «Пятёрочка» — с 733 до 988, «Дикси» — с 405 до 506. Новые открытия крупных игроков всё чаще замещают закрывающиеся точки других форматов, а не расширяют торговую инфраструктуру города.
Для цепей поставок такой сдвиг меняет модель снабжения городской розницы. Чем выше доля федеральных сетей, тем больше товарных потоков проходит через централизованные закупки, распределительные контуры, сетевые стандарты приёмки и регулярное пополнение. Поставщикам нужны стабильные объёмы, точный документооборот, соблюдение графиков и готовность работать по требованиям крупных ритейлеров.
Динамика отдельных форматов усиливает этот сигнал. «Вкустер» сократился с 47 точек в сентябре 2023 года до 13 в апреле 2026 года. «ВкусВилл» остаётся выше уровня 2023 года, но снизился с 388 объектов в декабре 2024 года до 298 в апреле 2026 года. Крупные форматы почти не меняются: «Окей» держится на уровне 26 объектов, «Метро» — 3, «Ашан» — 7. Основной передел идёт в сегменте магазинов у дома.
Для производителей, дистрибьюторов и 3PL-операторов растёт значение сетевого канала. Поставки становятся менее фрагментированными, но требуют более высокого сервисного уровня, точного прогнозирования, EDI, контроля запасов и соблюдения регламентов приёмки. Для арендодателей и ритейлеров усиливается конкуренция за качественные локации, а для покупателей рынок становится более однородным по ассортименту, формату и ценовой политике.
Консолидация продуктовой розницы Петербурга переводит управление спросом и товарными потоками в сторону федеральных сетей. Поставщикам и логистическим операторам важно учитывать не только число торговых точек, но и то, кто контролирует полку, график поставки, данные о спросе и стандарты работы с товаром.
