Первый совместный бренд готовой еды от онлайн и офлайн-гигантов может изменить правила игры в категории convenience food.
В мае 2025 года Ozon fresh и АШАН Ритейл Россия представили российскому рынку совместную линейку готовой еды под ко-брендом, объединив усилия двух крупнейших игроков в сегментах онлайн-доставки и традиционного ритейла. Этот шаг стал не просто коллаборацией — а важным сигналом к трансформации всего формата готовой еды в России.
Что стоит за партнёрством
Для Ozon fresh — одного из пяти крупнейших сервисов доставки свежих продуктов в стране — сотрудничество с федеральной сетью гипермаркетов и супермаркетов АШАН открывает доступ к офлайн-аудитории и полочное присутствие. В то же время АШАН получает усиление в категории ready-to-eat за счёт экспертизы и производственных мощностей партнёра.
Производство блюд сосредоточено на фабрике-кухне Ozon fresh. Ассортимент включает 32 позиции, из которых 18 — это кулинария (вторые блюда, салаты, сэндвичи, омлеты), а 14 — десерты. Срок годности — до 5–7 дней. Продукция уже доступна в 46 магазинах АШАН в Москве (18 гипермаркетов и 28 супермаркетов), а также онлайн через платформу Ozon fresh.
Почему это важно для рынка
По данным Ozon, в первом квартале 2025 года продажи готовой еды на платформе выросли на 60% год к году. Устойчивый тренд на convenience food, рационализацию питания и рост одиночных покупок формируют новую потребительскую реальность, в которой категории ready-to-eat и ультрафреш играют всё более значимую роль.
По оценке INFOLine, рынок готовой еды в России стабильно растёт двузначными темпами — более 15% в год, а в отдельных категориях (например, десерты и индивидуальные порции) рост достигает 25–30%. Уровень проникновения готовых блюд в онлайн-продажах продуктов также увеличивается. Особенно активен спрос в мегаполисах и среди занятых городских потребителей.
Таким образом, ко-бренд от Ozon fresh и АШАН может не только усилить позиции обоих игроков, но и задать новую планку качества и удобства в массовом сегменте.
«Мы рады, что теперь клиенты АШАН смогут покупать блюда ресторанного качества прямо в магазинах. Это сотрудничество позволяет объединить усилия и предложить уникальные продукты, которые удовлетворяют самые изысканные вкусы покупателей», — отметил Сергей Дрожжин, генеральный директор Ozon Вкус.
«Новая линейка — ещё один шаг в развитии сервиса для покупателей, которые ценят качество, свежесть и удобство. Партнёрство с Ozon fresh позволяет предложить сбалансированные решения, отвечающие современному ритму жизни», — прокомментировала Ася Балабай, коммерческий директор АШАН Ритейл Россия.
Перспективы и развитие
Компании не собираются останавливаться на достигнутом. В планах — расширение ассортимента, запуск сезонных и трендовых новинок, развитие предложений под праздники и «специальные поводы», возможный выход за пределы Москвы. Кроме того, подобные партнёрства могут стать прецедентом для дальнейших альянсов между e-commerce и традиционным ритейлом.
Совместный бренд Ozon fresh и АШАН — это не только маркетинговый ход, но и эффективная бизнес-стратегия на фоне растущей конкуренции и потребительских ожиданий. И вполне вероятно, что именно подобные форматы станут основой новой нормальности на рынке продуктов питания.
