«Перекрёсток» развивает формат корнеров правильного питания: открыто более 100 точек

Сеть X5 расширяет присутствие функциональных категорий в ритейле, усиливая СТМ и форматные инновации

Сеть супермаркетов «Перекрёсток» (входит в X5 Group) продолжает масштабировать проект по созданию специализированных корнеров правильного питания. В апреле 2025 года сеть открыла 100-й и 101-й корнеры — в московском районе Люблино и петербургском Купчино соответственно.

Теперь подобные зоны действуют в каждом десятом супермаркете сети, и до конца 2025 года их количество превысит 250 точек. Формат поддерживает стратегический фокус X5 на устойчивое развитие, продвигая идеи осознанного потребления и доступности функциональных продуктов.

Что внутри: продукты и концепция ассортимента

В корнерах сосредоточены сотни наименований товаров для сбалансированного питания, включая:

  • безглютеновые продукты,

  • суперфуды,

  • растительные напитки,

  • «здоровые» сладости,

  • белковые и зерновые решения.

Ассортимент структурирован по принципу гарвардской тарелки:

  • 1/2 — овощи и фрукты,
  • 1/4 — белки,
  • 1/4 — цельнозерновые и сложные углеводы.

Это упрощает сбор продуманной потребительской корзины — от завтрака до ужина — в рамках одной зоны магазина.

«Зелёная линия»: СТМ как драйвер категорийного роста

Ключевым элементом инициативы стала собственная торговая марка «Зелёная линия». Ассортимент бренда разрабатывается при участии нутрициологов Университета образовательной медицины и включает продукты с натуральным составом и коротким сроком хранения.

Рост спроса подтверждён цифрами:

  • в 2024 году оборот СТМ увеличился в 1,6 раза;

  • в ТОП входят: азу из индейки, филе грудки, овсяные хлопья, миндальная мука.

«Покупатели всё чаще делают выбор в пользу сбалансированного рациона. Мы стремимся упростить этот выбор — через понятную навигацию, форматные зоны и доступность ассортимента», — прокомментировала Любовь Лесных, руководитель управления СТМ «Зелёная линия».

Ритейл как инструмент устойчивого развития

Проект «Перекрёстка» — не только ответ на изменение потребительских привычек, но и часть стратегической повестки устойчивого развития X5 Group.

Корнеры правильного питания:

  • стимулируют ежедневное потребление продуктов с высокой пищевой ценностью,

  • повышают долю СТМ в ритейле,

  • обеспечивают стабильный оборот в быстрорастущем сегменте здорового питания.

 

Новостная рассылка

Новостной дайджест на вашу почту!

 
Новости