Розничная сеть «ВкусВилл» продолжает внедрение экологичных решений, запустив тестирование новой перерабатываемой барьерной упаковки Terraform Rec для категории свежих продуктов. Эта инновация решает одну из ключевых проблем пищевой индустрии: теперь упаковку можно не только перерабатывать, но и повторно использовать для производства пластиковых изделий.
Инновационная упаковка: что изменилось?
Ранее упаковка с маркировкой 7OTHER считалась непригодной для переработки из-за многослойной структуры, обеспечивающей защиту от влаги и кислорода. Однако разработанная в партнерстве с «Эдельвейс» и «Росбиотех» новая упаковка Terraform Rec преодолела этот барьер. Она включает полиэтилен (PE) в качестве основы, а также полиамид (PA) и EVOH в барьерном слое, что позволяет сохранить свежесть продукции без ущерба для экологии.
Новый формат упаковки уже проходит испытания в категории мясных продуктов. В случае успешных результатов «ВкусВилл» планирует расширить его применение на молочные и рыбные товары.
Преимущества Terraform Rec
- Сохранение качества продуктов — упаковка продлевает срок хранения свежих товаров, предотвращая воздействие влаги и кислорода.
- Перерабатываемость — материал можно переработать в полимерные изделия, такие как корзины для супермаркетов, вёдра и тазы.
- Гибкость внедрения — переход на Terraform Rec не требует кардинальных изменений в производственных процессах, что делает его доступным для большинства производителей.
Экологическая стратегия и инфраструктура сбора
Проект поддерживается экоцентром «Сборка», который установил отдельные контейнеры для сбора Terraform в Москве и Санкт-Петербурге. Кроме того, упаковка успешно прошла тестирование с оптическими сепараторами, что позволяет утилизировать её через стандартные контейнеры для пластика.
Чтобы упростить процесс переработки для потребителей, на упаковке размещён QR-код с подробной инструкцией по утилизации.
Комментарии экспертов
Татьяна Ковалева, менеджер экологических проектов «ВкусВилл», подчеркивает, что компания стремится не только протестировать перерабатываемость упаковки, но и проследить за тем, чтобы вторсырье возвращалось в производственный цикл:
«Мы видим потенциал в создании перерабатываемой альтернативы традиционной 7OTHER. Важно, чтобы такие решения были не только безопасными для продуктов, но и соответствовали реальной инфраструктуре сортировки и переработки».
Директор по развитию «Эдельвейс» Андрей Дядюра также отмечает значимость инновации:
«Раньше производителям приходилось выбирать между безопасностью продуктов и экологичностью упаковки. Теперь этот компромисс не нужен: мы создали материал, который одновременно сохраняет свежесть и может быть переработан. На разработку Terraform Rec ушло полтора года и десятки экспериментов».
Запуск перерабатываемой упаковки Terraform Rec — ещё один шаг «ВкусВилл» к снижению экологического следа и продвижению устойчивых решений в ритейле. Внедрение таких инициатив не только помогает снизить количество отходов, но и задаёт тренды на экологичность в российской розничной торговле.
