Вопреки сезонности, стоимость плодоовощной продукции в России продолжает расти
Вопреки сезонности, стоимость плодоовощной продукции в России увеличивается. С начала года в рознице цены на яблоки выросли на 30% — до 159,8 рубля за 1 кг, на свеклу на 92,3% — до 70 руб./кг, на морковь на 62,8% — до 70 руб./кг, сообщили «Известиям» в «Руспродсоюзе». Увеличение стоимости этих товаров отмечается и в годовом выражении. Изменится ли этот тренд, можно будет сказать только в августе, считают в Центре макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП). При этом в Ассоциации компаний розничной торговли отметили, что фактические цены в крупных торговых сетях сегодня ниже средних по стране, а их уменьшение может начаться уже в июле после первых поступлений нового урожая.
Основные причины роста цен
Эксперты отмечают, что рост цен на плодоовощную продукцию связан с несколькими факторами:
- Сокращение импорта: уменьшение поставок из-за границы приводит к дефициту и росту цен на местные продукты.
- Сезонные факторы: в начале сезона нового урожая цены всегда выше, так как старая продукция дешевеет, а новая — более дорогая.
- Увеличение издержек: повышение расходов на логистику, хранение и производство также влияет на конечные цены.
Прогнозы и меры по стабилизации цен
Специалисты прогнозируют, что цены могут начать снижаться уже в июле, когда на рынок поступит новый урожай. В Ассоциации компаний розничной торговли ожидают, что крупные сети поддержат этот тренд и скорректируют стоимость на полках. Однако, по мнению некоторых экспертов, значительного снижения цен не будет из-за сохраняющейся инфляции и высоких издержек.
В Центре макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования считают, что для сдерживания роста цен необходимо усилить контроль за рынками, предотвращать монополии и ценовые сговоры, а также упрощать доступ фермеров к розничным точкам.
Влияние на инфляцию
Ситуация с ростом цен на плодоовощную продукцию оказывает давление на общий уровень инфляции в стране. Если не предпринять меры по стабилизации, это может привести к дальнейшему увеличению стоимости социально значимых продуктов.
