Резкий скачок цен на арабику сковал кофейный рынок
Мировая торговля кофе переживает один из самых серьёзных кризисов за последние годы. С ноября фьючерсы на арабику выросли на 70%, что вызвало эффект домино по всей цепочке поставок — от фермеров и трейдеров до обжарщиков и ритейлеров. Покупатели минимизируют закупки, а розничные сети отказываются принимать новые цены. В результате склады пустеют, а участники рынка предрекают массовую консолидацию индустрии.
Что привело к резкому росту цен?
Основной фактор — снижение урожая в ключевых странах-производителях. В первую очередь речь идет о Бразилии, крупнейшем поставщике арабики. Неблагоприятные погодные условия привели к значительному сокращению объёмов производства. Недостаток зерна вызвал рост котировок, что привело к каскадному эффекту:
-
Трейдеры покупают только минимально необходимый объём («с рук в рот»), опасаясь дальнейших скачков цен.
-
Производители и обжарщики испытывают дефицит наличности для закупок.
-
Ритейлеры отказываются принимать новые расценки, опасаясь потери клиентов.
По словам Ренана Чуэйри, генерального директора ELCAFE C.A. (Эквадор), впервые за всю историю компания не смогла продать весь запланированный объём производства к марту. «Обычно мы бы уже распродали всё, но сейчас реализовали менее 30%», — отмечает он.
Кофе подорожал — но кто заплатит?
В США, крупнейшем потребителе кофе в мире, уже заметны последствия кризиса. Руководитель одной из крупных обжарочных компаний на условиях анонимности сообщил, что многие его клиенты не уверены, смогут ли продолжить бизнес: «Они не знают, удастся ли продать продукцию по новым ценам. Некоторые просто закрываются».
Супермаркеты и продуктовые сети отказываются повышать цены на полках, что делает переговоры затяжными. В результате склады рядом с портами США заполнены лишь наполовину, а крупнейшие логистические компании аннулируют договоры аренды силосов.
Есть ли свет в конце тоннеля?
По прогнозам аналитиков, цены на арабику могут снизиться на 30% к концу года. Основные причины:
-
Снижение спроса — высокие цены отпугивают покупателей, особенно в развивающихся странах.
-
Увеличение посевных площадей — растущие цены стимулируют расширение посадок в Бразилии, Индии, Уганде и Эфиопии.
-
Ожидания высокого урожая в Бразилии — если страна выдаст рекордный сбор, цены могут рухнуть.
Коммодити-трейдер Louis Dreyfus подтверждает: если Бразилия соберет крупный урожай в сочетании с расширением плантаций в других странах, это может привести к значительному снижению цен.
Консолидация рынка — неизбежность?
В условиях высокой волатильности выживут только сильнейшие. По мнению брокера Михаэля фон Люрте, сектор торговли кофе ждёт консолидация — компании с более крупными капиталами смогут увеличить объёмы, тогда как мелкие игроки столкнутся с проблемами финансирования. Это изменит расстановку сил в индустрии и, вероятно, приведёт к укрупнению рынка.
Что дальше?
Рынок кофе балансирует между дефицитом и потенциальным будущим переизбытком. До момента, когда цены стабилизируются, производители, трейдеры и ритейлеры вынуждены выжидать, а конечным потребителям стоит готовиться к временным перебоям с поставками.
Будет ли этот кризис очередной проверкой для кофейной отрасли или же переломным моментом, изменяющим правила игры — покажут ближайшие месяцы.
