На фоне меняющегося потребительского спроса и стремления ритейлеров снизить операционные издержки, гипермаркеты нового формата становятся мощным инструментом трансформации ритейла. Открытие гипермаркета «Эконом» в Пензе — очередной этап долгосрочной стратегии «Ленты» по адаптации бизнеса к современным вызовам. Этот проект интересен не только с точки зрения розничной торговли, но и как модель для оптимизации логистики, ассортиментного планирования и операционной эффективности.
Логика нового формата: меньше — значит больше
Формат «Эконом» основан на ряде ключевых изменений, которые оптимизируют работу гипермаркета:
- Ассортимент: около 15 000 позиций, из которых 25% представлены под собственными торговыми марками. СТМ позволяют компании контролировать качество и маржинальность товаров, минимизируя зависимость от внешних поставщиков.
- Выкладка: товары размещаются в транспортных упаковках, что снижает трудозатраты на оформление полок и уменьшает необходимость в частой ротации ценников.
- Навигация: упрощённая система ориентирования с крупными ценниками ускоряет процесс покупки.
- Ценовая модель: снижение операционных затрат позволило предложить клиентам более конкурентные цены.
Эти решения сочетают удобство для покупателя с эффективностью для бизнеса, создавая оптимальную модель гипермаркета для регионального ритейла.
Оптимизация логистики и цепей поставок
Формат «Эконом» выстроен на рациональной логистической модели. Сокращение SKU и фокус на товары первой необходимости упрощают управление цепями поставок. Выкладка в транспортной упаковке минимизирует складские перемещения и ускоряет пополнение полок, что особенно важно для гипермаркетов с высоким клиентским трафиком.
Кроме того, уменьшение частоты смены ценников и оптимизация штатного расписания позволяют снизить нагрузку на персонал, высвобождая ресурсы для стратегических задач.
Парковка и кассы: внимание к деталям
Для ритейлера важно не только что продавать, но и как. В Пензе «Лента» позаботилась о повышении удобства для покупателей:
- Парковка на 450 автомобилей обеспечивает доступность даже в часы пик.
- 13 касс, включая 6 касс самообслуживания, сокращают время ожидания.
Современная логика зонирования торгового пространства и продуманное освещение дополняют комфортный клиентский путь.
Формат «Эконом»: больше, чем эксперимент
Тестирование формата началось в Санкт-Петербурге в феврале 2022 года. Успех первых проектов подтвердил востребованность концепции. С открытием гипермаркетов «Эконом» в Рязани, Пензе и Челябинске формат становится значимым элементом стратегии «Ленты».
Эти изменения сигнализируют о масштабной трансформации не только внутри компании, но и на рынке в целом. Оптимизация затрат, фокус на первой необходимости и снижение избыточного функционала гипермаркетов отражают растущий тренд на рационализацию в ритейле.
Будущее гипермаркетов: вызовы и возможности
Формат «Эконом» предлагает рынку новый взгляд на роль гипермаркета в цепи поставок. Это не просто торговая точка, а интеграционный узел, связывающий производство, логистику и конечного потребителя.
Компании, которые смогут адаптироваться к этой модели, получат не только операционные преимущества, но и устойчивое конкурентное преимущество в долгосрочной перспективе.
