Компания «Агна груп» под руководством Александры Шавлиашвили приобрела Мальцевский рынок в центре Санкт-Петербурга для преобразования его в гастропространство. Инвестиции в реконструкцию могут достичь 860 млн рублей. В новом пространстве планируется разместить от 30 до 40 ресторанных концепций. Реконструкция начнется в 2025 году и завершится в течение года. Несмотря на хорошее месторасположение и туристическую привлекательность, эксперты предупреждают о возможных трудностях в привлечении достаточного числа посетителей.
Компания «Агна груп» уже управляет несколькими крупными рынками и ресторанами в Санкт-Петербурге. Руководитель компании, Александр Шавлиашвили, ранее работал в Ginza Project и координировал питание во время Чемпионата мира по футболу 2018 года.
По мнению гендиректора УК «Ареопаг» Данила Барышева, Мальцевский рынок идеально подходит для гастропространства. Однако, учитывая высокую конкуренцию и сложность в привлечении уникальных ресторанных концепций, проект может столкнуться с определенными трудностями.
В Санкт-Петербурге уже функционируют 16 фуд-холлов общей площадью 55,6 тыс. кв. м, в основном расположенные в торговых центрах. Эксперты отмечают потенциал развития гастропространств на других рынках города, особенно в новых районах с жилой застройкой.
