Готовая еда, быстрая покупка и удобное расположение — X5 выходит на рынок ultra-convenience с форматом «Налету». Что стоит за этим шагом — и какие последствия он может иметь для российского ритейла?
X5 Group наращивает эксперименты с форматом «магазин у дома», делая ставку на скорость, компактность и готовую еду. Новый проект «Налету» — это попытка адаптироваться к меняющейся модели потребления, в которой привычные границы между кафе, маркетом и пунктом самовывоза стираются.
Новый формат: что известно
X5 Group (владелец сетей «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик», «Около») в сентябре 2025 года открыла первый магазин нового формата «Налету» — компактную торговую точку с фокусом на готовую еду, кофе и товары на ходу. Первый магазин заработал в жилом комплексе «Матвеевский» в Москве. Формат позиционируется как «быстрый магазин и кафе», а площадь — 100–150 м².
Внутри — два отдельных пространства:
-
Зона готовой еды: фастфуд (хот-доги, пицца, бургеры), роллы, сэндвичи, лапша, напитки, автоматическая станция для кофе.
-
Торговый зал: привычный набор товаров — от молочных продуктов до алкоголя и свежих овощей.
Обслуживание — только через кассы самообслуживания, без традиционных касс с персоналом. Работают два сотрудника: готовят фастфуд и помогают на кассах.
Почему это важно: тренды и сравнение с конкурентами
Формат, который X5 называет «быстрым магазином и кафе», — часть растущего сегмента ultra-convenience retail. Он предполагает:
-
Высокую плотность размещения в жилых кварталах;
-
Ассортимент, ориентированный на импульсный и «пороговый» спрос;
-
Минимальное участие персонала;
-
Быстрое время транзакции (покупка+оплата — менее 3 минут).
X5 — не первый игрок, вышедший в этот сегмент. Среди конкурентов:
| Формат | Ритейлер | Площадь | Специализация |
|---|---|---|---|
| Магазины «Заряд от Магнита» | Магнит | 100 м² | Готовая еда, напитки, снеки, кофейные станции |
| DIXY Go! | DIXY | 70–110 м² | Еда и товары первой необходимости |
| «Магнит Сити» | Магнит | 100–250 м² | Мини-маркеты в ЖК и офисных кластерах |
До конца 2025 года «Магнит» планирует открыть 150 точек формата «Заряд», а часть магазинов «Магнит Сити» будет переформатирована под эту модель.
Стратегическая логика X5: тест перед масштабированием
По информации отраслевых источников, X5 намерена протестировать 15–20 точек «Налету», прежде чем принимать решение о масштабировании.
Это соответствует общей стратегии компании последних лет:
| Год | Формат | Комментарий |
|---|---|---|
| 2023 | «Около» (франшиза) | Площадь 60–150 м², ставка на шаговую доступность |
| 2025 | «Select Перекресток» | Площадь 400 м² — в 3 раза меньше обычного «Перекрестка», фокус на кафе и готовую еду |
Формат «Налету» — логичный следующий шаг: минимизация площади, отказ от кассиров, и при этом — создание атмосферы кафе.
Почему это работает: потребитель и экономика
«У потребителя сегодня две ценности — время и привычный комфорт. Если магазин рядом, есть готовая еда и можно не стоять в очереди — это выигрывает конкуренцию за импульсный спрос», — говорит Антон Белых, гендиректор DNA Realty.
- Для ритейлеров: найти помещение площадью 100–150 м² в жилом квартале проще и дешевле, чем помещение на 300–400 м² под классический супермаркет.
- Для покупателей: экономия времени и возможность купить обед или перекус по пути домой/на работу.
- Для поставщиков: дополнительный канал сбыта для продукции ready-to-eat.
Опасения и вызовы
Несмотря на интерес к ultra-convenience, формат «Налету» — не первый подобный эксперимент у X5. В 2020 году компания запускала автоматизированный магазин «Пятерочка #налету» (вход по QR-коду, отсутствие персонала). Проект был закрыт спустя несколько лет.
Основные риски текущего формата:
-
Неочевидная экономика при ограниченном среднем чеке;
-
Высокая конкуренция за арендные площади в жилых ЖК;
-
Необходимость удержания качества готовой еды при поточном производстве.
Перспективы: локализация под спрос и сценарий масштабирования
Формат «Налету» может оказаться особенно перспективным:
-
В районах нового жилого строительства;
-
На локациях с высокой проходимостью (ТЦ, хабы общественного транспорта);
-
В связке с dark kitchen / dark store — для повышения оборачиваемости.
Если гипотеза подтвердится, X5 получит гибкий инструмент для плотного проникновения в районы без крупных торговых точек. Особенно — в регионах с высокой урбанизацией и развитым ЖК-сектором.
«Налету» — это не просто новый магазин, а индикатор трансформации подхода X5 к формату повседневной розницы. Он отражает глобальный тренд на удобство, готовые решения и минимальный friction в розничной покупке. В случае успеха, этот формат может стать массовым не только для X5, но и задать ориентир для всего рынка.
