«Вкусвилл» тестирует магазины без продавцов: новый формат круглосуточной торговли

Сеть «Вкусвилл» начала пилотный проект по запуску круглосуточных магазинов без сотрудников в Москве и Подмосковье. В рамках первого этапа ритейлер открыл 30 точек, где покупатели могут зайти в магазин, отсканировав QR-код на двери. Новый формат вдохновлен успешными примерами из Южной Кореи, где подобные магазины работают с персоналом только в дневное время, а ночью обслуживание осуществляется без сотрудников.

Технология входа и преимущества нового формата

Для входа в магазин без сотрудников «Вкусвилл» покупателям достаточно отсканировать QR-код на двери с помощью смартфона. После входа клиенты могут совершать покупки самостоятельно. В дневное время сотрудники занимаются приемкой и выкладкой товаров, однако ночью магазин работает полностью автономно. На сегодняшний день у сети также есть 40 обычных круглосуточных магазинов с продавцами, что позволяет сравнить эффективность обоих форматов.

Международный опыт и вызовы нового формата

Формат магазинов без продавцов был впервые реализован в США в 2010-х годах и затем распространился в Китае, Сингапуре и других странах. Однако, несмотря на технологические преимущества, такие магазины не стали массовой практикой. Генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров связывает это с трудностями в предотвращении воровства, даже несмотря на камеры и контроль доступа через QR-коды. Он также отмечает, что части покупателей может не нравиться передача личной информации при входе в магазин.

Решение проблемы кадрового дефицита

Запуск магазинов без сотрудников может стать решением кадрового дефицита, который, по мнению экспертов, продолжает усиливаться в розничной торговле. Артур Гафаров, директор Института развития предпринимательства и экономики, отмечает, что дефицит сотрудников в этой сфере составляет около 15-20% и продолжает расти. В таких условиях автоматизация ночных смен может значительно сократить потребность в персонале и облегчить работу ритейлеров.

Перспективы развития автоматизированных магазинов

«Вкусвилл» уже имеет успешный опыт работы с форматами без продавцов, так как размещает мини-магазины в офисах, где нет необходимости в обслуживающем персонале. В условиях текущего дефицита кадров и растущих затрат на персонал подобные инициативы могут стать важным шагом в развитии автоматизации ритейла в России.

Промышленность
 
Избранное Промышленность
 
Ритейл
 
Избранное Ритейл
 
Автомобили и запчасти
 
Избранное Автомобили и запчасти
 
Интернет-торговля и фулфилмент
 
Избранное Интернет-торговля и фулфилмент
 
Продукты питания и фреш
 
Избранное Продукты питания и фреш
 
ПОДПИСКА НА НОВОСТНУЮ РАССЫЛКУ
 
Дополнительная информация
 

 

О сервисе "Умная Логистика"

 

 

 

 

 

 

 

Новостная рассылка

Новостной дайджест на вашу почту!

 
Новости