Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» провели исследование, чтобы узнать, какие готовые супы россияне заказывали этим летом. В ходе анализа были рассмотрены вкусы жителей 20 крупных городов России, включая Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург и другие. Интерес к готовой еде, в частности к супам, стабильно растет — за последние два года спрос на них увеличился в среднем на 20%.
Тройка фаворитов — борщ, солянка и куриная лапша
Эти три супа стали лидерами по количеству заказов, на них пришлось 59% всех покупок. В Москве и Санкт-Петербурге безоговорочно лидирует борщ с курицей, тогда как в Калининграде популярен его вегетарианский вариант.
Окрошка и свекольник — не летние фавориты
Несмотря на то, что окрошка — традиционное летнее блюдо, она заняла лишь восемнадцатое место по популярности в стране. Однако в Мурманске окрошка вошла в тройку лидеров среди всех супов. Свекольник занял одиннадцатую позицию по общему числу заказов.
Том ям завоевывает сердца россиян
Экзотический тайский суп том ям стал особенно популярен этим летом. В Екатеринбурге он вошел в топ-5, а в Иркутске стал абсолютным лидером — 32% всех заказов.
Гороховый суп — любимец южан
Этот суп, несмотря на седьмое место в общем рейтинге, стал фаворитом в южных городах, таких как Волгоград (57% заказов) и Воронеж (41%).
Грибной крем-суп — лидер Сибири
Сибирские города, такие как Иркутск, Красноярск, Новосибирск и Омск, отдали предпочтение грибному крем-супу. На него пришлось 38% всех заказов в этих регионах.
