Российская аквакультура может не удержать рост 2025 года. Ассоциация «Росрыбхоз» оценивает риск сокращения производства в 2026 году на 6%, если не будет решен вопрос с финансированием противоэпизоотических мероприятий; необходимый объем средств — 215 млн руб. Ветеринарная проблема накладывается на дефицит качественных кормов, рост издержек, ограниченный спрос и невысокую маржинальность рыбоводческого бизнеса.
Риск после роста
По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, в 2025 году российские хозяйства произвели 393,3 тыс. тонн аквакультуры, на 3,3% больше, чем годом ранее. Рост был неровным: выпуск ценных гидробионтов увеличился на 16,3%, до 79,4 тыс. тонн, но производство лососевых снизилось на 2,7%, до 142,7 тыс. тонн, а карповых и растительноядных — на 2,4%, до 147,8 тыс. тонн. На лососевые, карповые и растительноядные пришлось 73,9% общего выпуска аквакультуры.
Риск 2026 года возникает не на периферии рынка. Слабость уже проявлялась в базовых категориях, на которые приходится большая часть производства. В таких условиях ветеринарный сбой может быстро усилить давление на хозяйства, где запас по себестоимости и марже ограничен.
В «Росрыбхозе» связывают риск снижения выпуска с отсутствием решения о выделении Минсельхозу средств на противоэпизоотические мероприятия. В Росрыболовстве сообщили, что вопрос находится на рассмотрении в Минсельхозе. Сокращение выпуска не является неизбежным, но ветеринарная профилактика уже перестала быть вспомогательной темой для отрасли.
Ветеринарный контур
Президент ВАРПЭ Герман Зверев называет аквакультуру «капризным и уязвимым для ветеринарных угроз» производством. Регулярная закупка властями вакцин, по его словам, важна не только как мера поддержки бизнеса, но и как гарантия надежности препаратов: от этого зависит возможность получить страховые выплаты, если препараты окажутся недостаточно эффективными.
Для хозяйств противоэпизоотические мероприятия шире вакцинации. Руководитель рыбного направления ГК «Горкунов» Наталья Горкунова включает в них закупку ветеринарных препаратов и вакцин, диагностику, регулярный мониторинг воды, карантины и дезинфекцию. Вспышки миксобактериоза или лососевой вши способны приводить к массовой гибели рыбы. Наиболее уязвимыми она называет форель, атлантический лосось и карповых в условиях плотной посадки.
Летний сезон может быстро обострить проблему. «Росрыбхоз» предупреждает, что без противоэпизоотических мер гибель рыбы, прежде всего форели, может начаться уже в июне. При температуре воды выше 15 градусов возбудители болезней становятся агрессивнее. Наталья Горкунова добавляет, что аномально высокая температура воды в Карелии снижает уровень кислорода, создает стресс для рыбы и повышает ее восприимчивость к заболеваниям. Длительные зимы дают схожий эффект: толстый лед ограничивает газообмен.
Аквакультура зависит от управляемой среды сильнее многих других производств. Качество воды, плотность посадки, кормление, профилактика болезней и технологическая дисциплина напрямую влияют на сохранность поголовья. Сбой в одном из этих элементов быстро переходит в производственные потери.
Экономика без запаса
Ветеринарный риск становится тяжелее на фоне слабой экономики выращивания. Наталья Горкунова указывает, что рыбоводческий бизнес сталкивается с постоянным ростом издержек, тогда как повышение отпускных цен сдерживает падающий спрос. Для аквакультуры это особенно чувствительно: технологическое обновление напрямую влияет на выживаемость рыбы.
Отдельное давление создает дефицит качественных кормов. В рыбоводстве кормовая база связана не только с себестоимостью, но и с темпами роста, здоровьем и устойчивостью рыбы к стрессу. При ограниченной марже хозяйствам сложнее одновременно финансировать качественный корм, профилактику, диагностику и обновление производственных мощностей.
Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев считает, что аквакультура в России обычно не рассматривается как маржинальное бизнес-направление. Он связывает это с климатическими факторами и близостью крупных производителей — Китая и Вьетнама, где такую продукцию можно закупать по относительно невысоким ценам.
В такой модели противоэпизоотические меры конкурируют за ресурсы с кормами, оборудованием, мониторингом среды и текущими затратами. Чем меньше запас по марже, тем выше риск, что профилактика будет отложена до момента, когда потери уже трудно локализовать.
Что может измениться
Риск снижения производства в 2026 году пока остается оценкой, а не фактом. Но возможный сбой связан не с одним слабым звеном, а с наложением ветеринарных, климатических и экономических ограничений. При задержке профилактики и росте себестоимости у хозяйств остается меньше инструментов для защиты выпуска.
Для производителей вопрос не ограничивается доступностью вакцин. Устойчивость аквакультуры все сильнее зависит от способности финансировать весь контур биобезопасности: диагностику, мониторинг воды, карантинные меры, качественные корма и технологическое обновление. Рост рынка в предыдущем году не гарантирует устойчивости базовых категорий.
Российская аквакультура входит в 2026 год с противоречивой стартовой позицией: выпуск в 2025 году вырос, но лососевые, карповые и растительноядные уже снижались. Нерешенное финансирование противоэпизоотических мер может стать триггером нового давления на производство. Даже если вопрос с профилактикой будет закрыт, отрасли придется работать с более долгим ограничением — слабой экономикой выращивания рыбы при растущих затратах и сдержанном спросе.
