В «Перекрёстке» часть поломок оборудования теперь устраняют без участия персонала магазина

Инженер проверяет холодильное оборудование в супермаркете с планшетом диагностики, автоматизация мониторинга и ремонта в ритейле

«Перекрёсток» масштабировал систему предиктивного мониторинга оборудования: она уже охватывает более 900 супермаркетов, а к третьему кварталу сеть планирует довести охват до 100%. Это меняет модель эксплуатации магазинов: часть поломок теперь обрабатывается без участия персонала точки.

Сеть подключила к системе около 90% супермаркетов. Решение интегрировано с заявочной платформой: при отклонении система фиксирует неисправность, формирует заявку, вызывает сервисного подрядчика и после ремонта дистанционно проверяет, вышло ли оборудование на рабочие параметры.

Для продуктового ритейла это вопрос не только эксплуатации, но и стабильности магазина. Сбои в холодильном, производственном и инженерном оборудовании влияют на хранение продукции, качество сервиса и загрузку персонала. Когда контроль таких поломок строится на визуальном наблюдении и ручном вызове мастера, сеть сильнее зависит от человеческого фактора.

У «Перекрёстка» в 30–35% случаев система уже снимает участие сотрудников супермаркета в процессе эксплуатации: она сама выявляет отклонение и запускает сценарий ремонта. По сути, часть функций контроля уходит от магазина в централизованный цифровой контур, где телеметрия связана с сервисным реагированием.

К системе подключены хлебопекарные печи, кофемашины, холодильное оборудование, тепловые завесы, вентиляция, кондиционирование и управляемое освещение. Телеметрия фиксирует даже минимальные отклонения, включая изменение температуры на 0,1 градуса, а подрядчик получает коды ошибок заранее и может подготовить нужные запасные части до выезда. В дальнейшем сеть планирует расширить мониторинг и на технику без встроенных систем контроля.

Такая схема ускоряет реакцию на сбои и снижает нагрузку на персонал магазина. Для food retail это означает более управляемую эксплуатацию критической инфраструктуры и меньший риск потерь, связанных с нарушением условий хранения продукции.

Цифровой контроль оборудования становится частью операционной модели сети, а не задачей отдельного магазина. Это делает сервис более предсказуемым и сокращает зависимость от ручного контроля.

 

Новостная рассылка

Новостной дайджест на вашу почту!

 
Новости