Федеральные продуктовые сети быстро усиливают присутствие на Дальнем Востоке, но локальным игрокам по-прежнему остается пространство для роста. «Квартет вкусов», созданный при участии основателей DNS, вырос до 122 магазинов и рассчитывает закончить 2026 год с выручкой около 7 млрд рублей. В основе его формата — компактные дворовые локации: при выборе точек сеть ориентировалась на помещения около 100 кв. м и примерно 300 домохозяйств в радиусе 150 м.
Федеральные сети дошли до дворов
Конкуренция на Дальнем Востоке за несколько лет заметно обострилась. Только «Пятерочка» открыла в регионе более 640 магазинов за три года. В 2026 году ее местная сеть выросла на 23% год к году, и в X5 рассчитывают сохранить такой темп в 2027-м.
Регион остается непростым для федерального ритейла. В X5 среди ограничений называют большие расстояния между населенными пунктами, повышенные логистические издержки, климат и рельеф, а также более дорогую и длительную адаптацию коммерческих помещений. Первые «Пятерочки» появились на Дальнем Востоке в 2023 году; сейчас в одном только Приморском крае работает более 165 магазинов сети.
Федеральные группы закрепляются и через региональные активы: «Магнит» в 2024 году приобрел 33,01% «Самбери», а «Лента» в декабре 2025-го — 67% сети «Реми».
«Квартет вкусов» растет уже в этой конкурентной среде. Выручка сети увеличилась с 2,96 млрд рублей в 2024 году до 4,39 млрд рублей в 2025-м. На 2026 год совладелец компании Сергей Мещанюк называл ориентир около 7 млрд рублей. В августе 2026 года Like-for-Like — динамика продаж сопоставимых магазинов — составлял в среднем 16%.
Для такой сети имеет значение не только число открытий, но и соответствие каждой новой точки выбранному формату.
Преимущество помещается в 100 квадратных метров
«Квартет» изначально не пытался копировать более крупные форматы. Местная команда подбирала компактные помещения и опиралась на знание жилых районов Владивостока и особенностей отдельных кварталов.
На старте эта география дала сети фору. Эксперт по розничному рынку Валерий Корнеев связывает ранний рост «Квартета» с тем, что во Владивостоке долго не хватало крупных коммерческих площадей. Пока федеральным сетям было сложно закрепиться в городе, локальный игрок занимал подходящие дворовые помещения. После активного расширения федералов это преимущество, по оценке Корнеева, в значительной степени исчерпалось.
Сами точки, однако, остались в портфеле. Небольшое помещение внутри жилого квартала может соответствовать модели локального ретейлера и при этом хуже подходить крупной сети, если не вписывается в экономику ее формата.
Корнеев считает для «Квартета» рациональнее удерживать такие локации, чем вступать в прямую конкуренцию с X5 или «Магнитом» по бюджетам. Речь прежде всего о тесных дворовых помещениях, куда федеральному игроку, по его оценке, может быть неудобно или нерентабельно заходить.
Ценность такого портфеля определяется качеством отдельных точек: есть ли вокруг них достаточный спрос и соответствует ли помещение выбранному формату.
Не маленький супермаркет
Компактная площадь требует другой ассортиментной и клиентской логики. Сергей Мещанюк описывает концепцию «Квартета» как «холодильник у дома» — магазин для быстрой повседневной покупки без избыточного предложения. Главной товарной категорией сети стала готовая еда, которую руководство называет сознательным стратегическим фокусом.
Сеть обходится без части инструментов, привычных для крупного ритейла. У нее нет карт и программ лояльности, нескольких цен на один товар и сложной системы скидок. Независимый консультант FMCG-рынка Александр Анфиногенов связывает такую модель с более простым клиентским сценарием: покупателю не приходится разбираться в промомеханиках перед покупкой.
Отсутствие программ лояльности или большой рекламной активности само по себе не доказывает более высокой эффективности. В доступных данных нет сопоставления маржи, среднего чека, выручки с квадратного метра или окупаемости «Квартета» и федеральных сетей. Небольшой магазин здесь не пытается заменить супермаркет, а работает с коротким сценарием покупки рядом с домом.
При такой модели ошибка в выборе помещения особенно чувствительна: ограниченную площадь сложнее компенсировать широтой ассортимента, рекламой или масштабом.
Читайте также: Продуктовые сети замедляют экспансию и ужесточают отбор новых точек
Масштаб дает преимущество — и требует другого поля игры
Локальный формат не устраняет слабости небольшого игрока. Корнеев относит к структурным ограничениям «Квартета» сложную логистику, списания и менее выгодные закупочные условия. Для продовольственного ритейла эти ограничения особенно чувствительны из-за работы со скоропортящимися товарами.
У крупных игроков остаются преимущества, которые трудно воспроизвести локальному бизнесу, прежде всего в закупках и масштабировании сети.
Для «Квартета» альтернатива прямой борьбе за масштаб — отбор точек, где преимущества крупной сети могут иметь меньшее значение. Здесь вес получают близость к покупателю, размер помещения и способность поддерживать оборот при ограниченной зоне притяжения.
Темп расширения упирается в ту же логику. Чем быстрее растет сеть, тем сложнее сохранять требования к каждой новой точке — особенно если бизнес не готов покупать долю рынка ценой ухудшения экономики.
Рост без гонки за долей
Сергей Мещанюк говорит, что «Квартет» мог бы расти быстрее, но считает такую экспансию неоправданно дорогой. Модель «сначала доля рынка, потом прибыль» сеть использовать не намерена.
Для локального ретейлера темп роста напрямую связан с качеством формата. Открытия в менее подходящих помещениях или выход за пределы проверенной экономики точки могут размыть преимущество микролокации.
Федеральная и локальная сети конкурируют на разных основаниях. Масштаб дает крупным игрокам закупочные и инфраструктурные преимущества. В модели «Квартета» пространство остается прежде всего в точках, где важны размер помещения, плотность ближайшего спроса и знание городской географии.
«Квартет вкусов» не дает универсальной формулы для регионального ритейла. Его случай очерчивает более узкую границу: локальная сеть сохраняет пространство для роста, пока не пытается копировать федеральный масштаб и не отказывается от дисциплины выбора точек.
