Группа «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, объявила о временном сокращении поставок мяса птицы в торговые сети с середины октября до 10 января. Это вызвано техническими неполадками на одном из предприятий компании — «Индюшкин двор» в Ростовской области.
Причины сокращения поставок
С 11 сентября площадка откорма на «Индюшкином дворе» была выведена из эксплуатации из-за повреждения системы микроклимата. Для предотвращения дальнейших убытков «Дамате» было вынуждено досрочно переместить поголовье птицы на убой и переработку, что повлияло на общий план производства и ограничило выпуск охлажденного мяса индейки в IV квартале.
Для частичной компенсации потерь часть заказов была перенесена на фабрику «Пензамолинвест» в Пензенской области, где для этого установили дополнительную линию упаковки. В ближайшие месяцы компания также приостановила подключение новых партнеров и расширение рынков сбыта, а также проведение промоакций по охлажденной и замороженной продукции.
Оценка последствий
По оценкам источника «Ведомостей», снижение поставок может составить около 3000 тонн индейки в месяц, что серьезно скажется на общем объеме производства. В прошлом году «Индюшкин двор» выпустил 54 300 тонн индейки, а остановка производства может снизить этот показатель на 30%.
Илья Березнюк, управляющий партнер Agro & Food Communications, отметил, что «Дамате» занимает около 55% российского рынка индейки. Ожидалось, что модернизация на «Индюшкином дворе» увеличит мощность выпуска до 85 000 тонн в год, однако технические неполадки могут замедлить этот процесс и отразиться на общих объемах производства индейки в стране.
