Гигиена как фактор роста ресторанного бизнеса
Более 500 профессионалов ресторанной индустрии собрались в Москве на XVII Russian FoodService Forum, чтобы обсудить ключевые тренды и стратегии развития HoReCa. В рамках деловой программы форума команда Tellus/Торк представила экспертные решения в сфере профессиональной гигиены.
Форум прошел под девизом «Время действовать: идеи и инструменты для растущего рынка». Участники подвели итоги 2024 года, обсудили динамику роста HoReCa в регионах и выявили ключевые драйверы развития отрасли.
В аналитической сессии форума выступил Алексей Ерофеев, руководитель направления торгового маркетинга Tellus/Торк. Он подчеркнул, что гигиена напрямую влияет на репутацию заведений, комфорт гостей и, как следствие, на финансовые показатели ресторанного бизнеса. Чистота — важный элемент восприятия ресторана. Согласно данным Сбераналитики, 58% гостей не вернутся в заведение, если места общего пользования окажутся грязными. Поэтому выбор правильных гигиенических решений — это не просто стандарт, а конкурентное преимущество.
Решения Tellus/Торк для HoReCa
На стенде Tellus/Торк были представлены инновационные решения для поддержания чистоты в ресторанах:
- Бумажные полотенца Торк Матик — впитывают влагу и подходят для туалетных комнат с высокой проходимостью.
- Мыло-пена Торк — эффективно очищает руки и устраняет неприятные запахи.
- Сенсорные диспенсеры для мыла — бесконтактная подача снижает риск перекрестного заражения.
- Гигиенические покрытия на унитаз — растворяются в воде, исключая риск засоров.
Tellus — новая глава в развитии профессиональной гигиены
Форум также стал площадкой для анонса нового бренда Tellus, который в 2025 году полностью заменит Торк. Команда Tellus продолжит историю легендарного бренда, сохраняя неизменно высокое качество продукции и расширяя поддержку HoReCa.
Максим Барков, заместитель генерального директора по продажам и маркетингу Tellus/Торк, отметил:
«Бренд Торк всегда стремился задавать стандарты профессиональной гигиены на высоком уровне, способствовать развитию бизнеса наших клиентов и при этом улучшать благополучие посетителей ресторанов. Эту миссию продолжит наш новый бренд – Tellus.»
Переход на Tellus позволит бизнесу HoReCa получить еще больше возможностей для эффективного управления гигиеной и повышения удовлетворенности гостей.
