Российские цветоводы наращивают производство, однако импорт по-прежнему обеспечивает около 80% рынка срезанных цветов. По оценке Национальной ассоциации цветоводов (НАЦ), себестоимость отечественной розы составляет 50–55 рублей за стебель, тогда как импортная поступает по цене около 30–35 рублей. Показатели относятся к разным этапам ценообразования, а к моменту розничной продажи первоначальный ценовой разрыв, по оценке Strategy Partners, существенно сокращается из-за логистических расходов и наценок дистрибьюторов.
Производство растёт, импорт сохраняет позиции
За пять лет российские цветоводы увеличили производство срезанных цветов более чем наполовину. По данным Росстата, которые приводит руководитель проектов практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners Константин Власов, выпуск вырос с 280 млн стеблей в 2020 году до 431 млн в 2025-м. Исполнительный директор НАЦ Виктория Крылова прогнозирует, что по итогам 2026 года производство достигнет рекордных 480 млн стеблей.
Расширение тепличных мощностей пока существенно не меняет структуру рынка. По оценке НАЦ, российская продукция занимает около 20–22% рынка срезанных цветов. Зарубежные поставки продолжают увеличиваться: по данным Крыловой, в 2025 году Россия ввезла 2,076 млрд цветов против 1,939 млрд годом ранее. Прирост составил около 7%.
Особенно сильны позиции иностранных производителей в сегменте роз. По данным ФТС за январь — сентябрь 2026 года, свыше 70% импортированных роз в весовом выражении поступило из Эквадора, более 13% — из Кении и немногим более 4% — из Китая.
Российские хозяйства увеличивают выпуск, но продолжают конкурировать с зарубежными производителями, способными предлагать цветы по более низкой цене. Стоимость импортного стебля на раннем этапе поставки при этом заметно отличается от его цены в российском магазине.
Цена российского климата
По оценке НАЦ, импортная роза поступает в Россию по цене около 30–35 рублей за стебель. Себестоимость выращивания отечественной розы составляет 50–55 рублей. Напрямую сопоставлять эти величины некорректно: первая отражает цену поступления импортного товара, вторая — производственные затраты российского хозяйства. Состав расходов, включённых в стоимость импортной розы, не раскрыт.
Значительная часть затрат российских теплиц связана с необходимостью поддерживать условия выращивания независимо от сезона. Розам требуются определённые температура, влажность и освещение. Зимой хозяйства дополнительно расходуют средства на отопление и досветку, летом потребность в обогреве исчезает и себестоимость снижается.
Энергетические затраты при этом растут. По оценкам, приведённым Константином Власовым, за пять лет газ подорожал на 66%, электроэнергия — на 78%. На фонд оплаты труда может приходиться ещё 20–30% затрат тепличного хозяйства.
Промышленное выращивание роз требует климатического оборудования, освещения и точного контроля условий в теплицах. Коммерческий директор ТК «Подосинки» Анна Смеркалова связывает урожайность и качество цветов со стабильностью микроклимата. Колебания температуры и влажности повышают риск заболеваний растений, недостаток света ухудшает формирование цветков.
Увеличение площадей позволяет наращивать выпуск, но не избавляет производителей от расходов на энергию, оборудование и труд. Российские теплицы могут становиться крупнее, сохраняя более высокую себестоимость выращивания по сравнению с указанной стоимостью импортной продукции.
Читайте также: Покупатели экономят на букетах, цветочные магазины — на расширении
Дешёвый цветок, дорогая цепочка
По мере продвижения импортных цветов к российской рознице первоначальный ценовой разрыв сокращается. Оценить его величину простым сравнением цены поступления импортной розы и производственной себестоимости отечественной нельзя: показатели включают разные наборы расходов.
Константин Власов из Strategy Partners обращает внимание, что при растаможивании стоимость зарубежных цветов существенно ниже цен российских производителей, особенно зимой. Логистические расходы и наценки дистрибьюторов уменьшают разницу, делая отечественную продукцию вполне конкурентоспособной в магазине.
Цена поступления импортного товара, транспортные расходы и дистрибьюторская наценка относятся к разным составляющим коммерческой цепочки. Первая характеризует стоимость товара на определённом этапе закупки, вторые — затраты на перемещение продукции, третья — условия её перепродажи. Всю разницу между первоначальной и розничной стоимостью относить на доставку некорректно.
По словам Виктории Крыловой, розничные цены российских и импортных цветов не отличаются. Среднюю цену отечественной розы она оценивает в 130–200 рублей за стебель.
На соотношение цен влияют также условия закупки и характеристики товара. Даже внутри одного вида цветов разброс значителен: по данным Константина Власова, одноголовые розы продаются оптом по 25–80 рублей за штуку в зависимости от длины стебля, сорта и цвета.
Сопоставление российской и импортной продукции требует одинаковых характеристик и условий поставки. Доступные оценки не позволяют установить, сколько стоит международная доставка одной розы и какую долю конечной цены составляют логистические расходы. По оценке Strategy Partners, вместе с наценками дистрибьюторов они заметно сокращают первоначальный ценовой разрыв.
Для цветочных сетей и оптовых покупателей значение имеет стоимость товара на этапе его получения. Низкая цена у зарубежного поставщика остаётся преимуществом, но не отражает всей экономики закупки.
Преимущество короткой поставки
Отечественные производители не зависят от длительной международной перевозки готовой продукции. Константин Власов относит к их преимуществам предсказуемость поставок, тогда как при импорте сохраняется риск перебоев. Отсутствие продолжительной транспортировки эксперт также связывает с возможностью сохранять качество цветов.
Для розничных сетей и оптовых покупателей надёжность снабжения дополняет ценовые условия. Более короткая цепочка может быть преимуществом даже при более высокой стоимости выращивания.
Близость к рынку сбыта, впрочем, не компенсирует автоматически производственные расходы. Российские теплицы по-прежнему зависят от стоимости энергоресурсов, а себестоимость роз заметно меняется в течение года. Зимой, когда требуется отопление и досветка, давление затрат особенно велико.
Насколько преимущества короткой поставки отражаются на закупочной цене и условиях снабжения, зависит от конкретной сделки.
Цена посредника
На экономику цветочных поставок влияет и выбранный канал реализации.
По оценке Константина Власова, российские производители могут получать более высокую цену, продавая цветы через собственные торговые точки или напрямую магазинам. Исключение дистрибьютора позволяет хозяйству сохранять большую часть дохода от реализации.
Для импортной продукции дальнейшее распределение также влияет на разницу между первоначальной стоимостью и ценой в магазине. Цепочки поставок могут различаться транспортными расходами, количеством посредников, условиями закупки и последующей продажи.
Для производителя существенна цена реализации, для импортёра и дистрибьютора — расходы на приобретение, доставку и распределение. Цветочный ретейл оценивает закупочную стоимость сопоставимой продукции и надёжность её поступления.
Российская роза уступает импортной по приведённым показателям первоначальных затрат, однако к рознице разница сокращается. Определить, какой канал обеспечивает меньшую полную стоимость в любых условиях, имеющиеся данные не позволяют.
Рост отечественного производства пока не ослабляет доминирования импорта. Зарубежные поставщики сохраняют позиции благодаря более низкой исходной стоимости цветов, российские хозяйства конкурируют за счёт близости к покупателю, предсказуемости снабжения и выбора каналов реализации.
Сравнивать закупочные предложения имеет смысл только для одинакового товара, на сопоставимом этапе поставки и с учётом расходов на доставку и распределение. Без этого первоначальное ценовое преимущество импортной розы не даёт ответа на вопрос, какой канал снабжения выгоднее.
