Феномен «мясоедов» интересен тем, что, независимо от географического местонахождения, этот продукт популярен среди всех поколений.
Газета The Telegraph составила рейтинг стран по уровню ежегодного потребления мяса на душу населения. Лидером по потреблению стали США, где на каждого жителя приходится по 120 кг мяса в год. На второй и третьей строчке — Кувейт и Австралия, где граждане едят по 119,5 и 111,5 кг мяса соответственно.
В России уровень потребления мяса указан в рейтинге на уровне 62,9 кг/чел. в год.
Среднее потребление мяса вьетнамцами составляет 24,8 кг, что значительно уступает лидерам в этом списке, но превышает показатели других стран региона, таких как Таиланд, Малайзия, Филиппины. Вьетнам активно покупает мясо у других стран, так как своего производства становится недостаточно.
В середине апреля 137 коробок весом более 1 тонны с наггетсами, котлетами по-киевски и пельменями отправились в Ханой. Экспедиторы ACEX организовали отправку мясных изделий по принципу «оперативно – вовремя-профессионально». Стоит отметить, что перевозить пищевую продукцию всегда нелегко, так как есть риск порчи, а это значит -- провал отправки.
Из-за короткого срока возможности использования продукта, выбор транспорта для отправления мяса был очевиден - продукт был доставлен в страну воздушным судном Вьетнамских авиалиний. Грузы, требующие особых условий перевозки, транспортируют в специальных термоконтейнерах. На третью часть объема она заполняется сухим льдом. Размещают авиационные контейнеры в грузовом отсеке воздушного судна. Перевозка выполняется при работающей принудительной вентиляции. Мощная циркуляция воздуха обеспечивает оптимальные условия. В нашем случае это температурный режим -18 градусов. Очень ответственное дело, согласитесь?
Перевозка отвечала всем требованиям безопасности и транспортировки такого типа груза. И уже сегодня вьетнамцы могут почувствовать Россию на вкус. ACEX всегда с энтузиазмом берётся за такие перевозки, так как хочет поделиться всем самым вкусным с остальными.
