Как и другие рынки, индустрия общественного питания в России активно реагирует на внешние вызовы, внедряя новые технологии, маркетинговые стратегии и кулинарные инновации. Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительские рынки» группы компаний INFOLine, в преддверии выставки WorldFood Moscow 2024 рассказала о главных тенденциях и проблемах рынка.

В ответ на высокие пошлины на вино из «недружественных» стран российские импортеры начали активно искать альтернативные рынки. Как сообщает «Коммерсантъ», компании уже тестируют поставки вина из Бразилии, Индии и рассматривают возможности сотрудничества с виноделами Китая, Сербии, Туниса и Алжира.

В Тульской области состоялась рабочая поездка делегации во главе с заместителем Председателя Правительства РФ Дмитрием Патрушевым на инновационный комплекс по переработке отходов ООО «Хартия», для строительства которого Московским банком Сбербанка было предоставлено проектное финансирование на сумму свыше 3,2 млрд рублей.

Программа лояльности «Х5 Клуб», запущенная два года назад, стремительно набирает популярность среди россиян. За это время аудитория активных клиентов увеличилась до 80,5 млн человек, что составляет более половины населения страны. Об этом сообщается в отчете по развитию программы, приуроченном к её двухлетию.

За последние два года средняя цена на номера в гостиницах Москвы выросла на 65%, а за последний год — на треть. Сегмент выше среднего продемонстрировал наибольший прирост цены, достигнув 36%. Операционные показатели гостиничной недвижимости столицы также стремительно растут.

Контейнерные рынки Китая продолжают удивлять аналитиков и участников рынка своими изменениями. Последние данные, представленные Container xChange, показывают стабилизацию цен на контейнеры и резкий рост арендных ставок, особенно на маршрутах из Китая в США и Европу.

В торгово-развлекательном центре «Хорошо!» на Хорошёвском шоссе в Москве начал работу первый в России магазин под брендом STADION. Этот магазин был открыт в рамках стратегии ТРЦ «Хорошо!» по привлечению уникальных брендов и ротации арендаторов, что дополнительно усиливает позиции торгового центра среди спортивных и спорт-фэшн магазинов.

Смольный в сотрудничестве с ООО «Ле Монлид» (бренд «Лемана ПРО», бывший Leroy Merlin) планирует расширить проект «Петербургский дизайн» на производителей интерьерных решений. Пока в программе участвуют только поставщики локальных брендов одежды, обуви и аксессуаров, но осенью 2024 года на площадках магазинов сети «Лемана ПРО» в Санкт-Петербурге появятся первые островки с продукцией участников проекта.

Около 300 предметов бытовой электроники известной американской компании изъяли на границе сотрудники мобильной группы Челябинской таможни и Пограничного управления ФСБ России по Челябинской области. Технику везли из Казахстана в Челябинск.

В ходе досмотра грузового автомобиля инспекторы обнаружили сотовые телефоны, планшеты, смарт-часы, наушники, стилусы и ноутбук — всего 5 коробок. Товар с 76 наименованиями иностранной техники перевозился в составе сборного груза.

Fix Price, крупнейшая сеть магазинов низких фиксированных цен в России и одна из ведущих в мире, продолжает масштабное внедрение LED-экранов в своих торговых точках. С начала 2024 года компания установила более 350 LED-экранов, и до конца года планирует увеличить их число до 550. На экранах транслируются рекламные и информационные сообщения об ассортименте, ценах и возможностях трудоустройства в сети.