Ценовой коридор на «борщевой набор»: как государство хочет стабилизировать рынок продовольствия

Овощи борщевого набора — картофель, морковь, капуста, лук и свекла — на прилавке супермаркета, в рамках обсуждаемого механизма регулирования цен

Правительство готовит к внедрению механизм регулирования цен на социально значимые продукты. Речь идёт о введении «вилки» отпускных цен в рамках долгосрочных контрактов между аграриями и торговыми сетями. Инициатива обещает снизить сезонную волатильность и защитить производителей от убытков.

Новый подход к ценовой стабильности

Минпромторг и Минсельхоз согласовали концепцию так называемой «вилки» цен — установления минимальной и максимальной стоимости для ряда социально значимых продуктов. Речь идёт, в первую очередь, о позициях «борщевого набора» (картофель, морковь, свёкла, капуста и лук), подверженных резким сезонным колебаниям.

Механизм будет реализован через долгосрочные договоры между производителями и торговыми сетями. В них планируется зафиксировать не только объёмы и качество поставок, но и предельные ценовые диапазоны на весь срок действия соглашений. По словам статс-секретаря Минпромторга Романа Чекушова, эти предложения уже концептуально согласованы с Минсельхозом. В настоящее время ведомства готовят нормативную базу: формируется перечень регулируемых продуктов, разрабатываются процедуры и создаётся ценовая комиссия с участием бизнеса, отраслевых ассоциаций и представителей регионов.

Как это будет работать

Согласно предварительной модели, не менее 80% закупок товаров из списка будут проходить по фиксированным ценовым диапазонам в рамках долгосрочных контрактов. Оставшиеся 20% торговые сети смогут приобретать на открытом рынке, включая тендерные закупки. Такой гибридный подход позволяет сочетать ценовую стабильность с рыночной конкуренцией.

Картофельный союз, представляющий интересы производителей, активно участвовал в формировании инициативы. Ещё осенью 2024 года отраслевые эксперты предложили перейти к новому формату взаимодействия с ритейлом — через соглашения с прописанным коридором цен, пересматриваемым ежеквартально. Эта идея получила поддержку Минсельхоза, Минпромторга и даже ФАС.

Риски для производителей — под контролем

Цель регулирования — защитить производителей от рисков падения доходности, особенно в периоды ценовой просадки. Так, по данным Картофельного союза, в последние недели на фоне избыточного предложения оптовые цены на картофель вновь снизились, создавая угрозу для устойчивости агробизнеса.

«Мы рассчитываем, что реализация ценовой „вилки“ позволит фермерам планировать производство с большей уверенностью, а также обеспечит доходность, достаточную для инвестиций в технику и семенной фонд», — заявил исполнительный директор союза Алексей Красильников. По его словам, текущая волатильность мешает фермерам развивать бизнес, а «ценовые качели» лишают отрасль предсказуемости.

Социальный аспект: баланс интересов

Регулирование затронет и потребительский рынок. Ожидается, что сдерживание ценовых пиков, особенно в период межсезонья, позволит снизить инфляционное давление и повысит доступность продуктов первой необходимости. При этом, как подчёркивают отраслевые эксперты, «борщевой набор» не должен стоить «копейки»: затраты на его выращивание и логистику за последние годы значительно выросли.

Любопытная деталь: по данным одного из социологических опросов, почти половина россиян не вернулись бы к выращиванию картофеля на даче даже при росте цен выше 120 рублей за килограмм. То есть, уровень потребительской терпимости к цене растёт, а интерес к самостоятельному производству — снижается. Это подчеркивает важность устойчивой системы продовольственного снабжения на уровне государства.

 

Новостная рассылка

Новостной дайджест на вашу почту!

 
Новости