Безградусный тренд: как растущий спрос на безалкогольное вино меняет логистику FMCG

Покупатель выбирает бутылку вина на полке магазина — рост интереса к безалкогольным винам в России

Рынок безалкогольных вин в России демонстрирует двузначные темпы роста, подталкивая импортеров, логистические компании и ритейл к адаптации инфраструктуры под новую категорию. Это — не только следствие моды на ЗОЖ, но и результат выгодных логистических условий.

Новый вкус потребления

Согласно данным SimpleWine, в первом полугодии 2025 года продажи безалкогольных вин выросли на 46% в натуральном и на 49% в денежном выражении. Другие участники рынка оценивают рост спроса на уровне до 80%. На фоне общего роста интереса к продукции с нулевым содержанием алкоголя, рынок формирует новые требования ко всей цепочке поставок — от импорта до полочной выкладки.

Переход к безалкогольной продукции стал следствием устойчивого тренда на осознанное потребление, который усилился под давлением экономических и социальных факторов — от роста долговой нагрузки до стремления к более здоровому образу жизни. Однако за ростом спроса стоит и прагматичная логика рынка.

«Безалкогольное вино — это не просто альтернатива напитку. Это новая товарная категория с другими логистическими характеристиками и иной динамикой потребления», — отмечает Александр Ставцев, руководитель WineRetail.

Импортное преимущество: как пошлины формируют структуру поставок

На долю импортного безалкогольного вина приходится большая часть предложения в России, преимущественно — продукция из Испании и Германии. Поставки из Франции и Италии также растут.

Ключевой фактор привлекательности для импортеров — относительно низкие таможенные пошлины:

  • для стран, не входящих в список недружественных, — 8%;

  • для «недружественных» — 18%, но не менее €0,38 за литр.

Для сравнения: ввоз обычного вина облагается пошлиной 25%, но не менее $2 за литр. Эта разница напрямую влияет на маржинальность продукта и стимулирует наращивание поставок безалкогольных позиций, включая премиум-сегмент.

С точки зрения логистики, это открывает пространство для реструктуризации импорта, включая:

  • интеграцию новых SKU в существующие товарные матрицы;

  • корректировку условий хранения и перевозки (отсутствие алкоголя может изменить требования к температурному режиму и безопасности перевозок);

  • развитие логистических маршрутов под растущий объём поставок из Южной Европы.

Российская специфика: локальные альтернативы и ограничения

На внутреннем рынке производство деалкоголизированных вин ограничено технологически. Доступные в сегменте локальные аналоги — в основном напитки из виноградного сока, стоимостью 300–600 рублей, не отвечающие ожиданиям потребителей по вкусу или качеству.

Это означает, что импорт продолжит доминировать в ближайшие 2–3 года, усиливая логистическую нагрузку на игроков ВЭД и дистрибуции. Для сетей — это вызов в части управления ассортиментом, ценообразованием и shelf space, особенно на фоне роста цен и необходимости держать средний чек в разумных пределах.

Безалкогольное вино — не хайп, а нишевая реальность

Несмотря на текущую динамику, эксперты не ожидают, что безалкогольное вино займёт значимую долю в объёме продаж. Прогнозные оценки:

  • 5–7% от общей категории вин — пиковое значение в течение ближайших трёх лет;

  • затем — стабилизация на уровне 1,5–2%.

Такая динамика типична для нишевых FMCG-продуктов с высоким порогом лояльности: первую покупку формирует интерес, но повторные — качество и восприятие ценности. Пока последний фактор остаётся слабым звеном.

Что это значит для логистики и дистрибуции

  • Импортеры уже оптимизируют логистику под безалкогольные SKU, включая пересмотр контрактов и условий фрахта.

  • Складской сектор должен адаптироваться к появлению новых позиций: потребности в раздельном хранении, точной маркировке и учёте срока годности.

  • Ритейл будет усиливать IT-интеграцию для точного анализа спроса и возвратности товара.

  • Маркетплейсы и e-commerce могут стать основным каналом продвижения, благодаря гибкости в запуске новых позиций и меньшим затратам на полочное размещение.

Тренд с логистической подоплёкой

Спрос на безалкогольное вино — показатель трансформации потребления в высокочувствительной FMCG-среде. За интересом к новой категории стоят не только социокультурные сдвиги, но и экономика цепей поставок. Для логистики это сигнал: выигрывать будут те, кто умеет быстро реагировать на нишевые волны и превращать их в устойчивые процессы.

 

Новостная рассылка

Новостной дайджест на вашу почту!

 
Новости