Увеличение числа предостережений в общепите и пищевом производстве в 2023 году

Предостережения вместо штрафов: новый подход в контроле бизнеса

Число предостережений бизнесу в сфере общепита, а также производства и торговли пищевой продукцией в 2023 году значительно увеличилось, сообщает РБК со ссылкой на данные статистики. Согласно данным госинформсистемы «Единый реестр контрольных (надзорных) мероприятий», более чем в 2,5 раза увеличилось количество предостережений в розничной торговле пищевыми продуктами в специализированных магазинах и почти в два раза в общепите.

Основные причины роста предостережений

По данным организации по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива», этот рост связан с мораторием на проверки, введённым в 2022 году и продленным до конца 2024 года. Мораторий ограничивает проведение проверок, однако предостережения остаются разрешённой формой профилактических мероприятий. Глава организации, Олег Павлов, указывает на то, что предостережения часто заменяют более строгие меры, такие как штрафы и приостановка деятельности.

Реакция бизнеса и экспертов

Многие предприниматели и эксперты положительно оценивают новый подход к контролю. Основатель сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров считает предостережения нормальной формой взаимодействия с регуляторами, что позволяет бизнесу самостоятельно решать возникающие проблемы. Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров отмечает, что риск-ориентированный подход помогает снизить количество проверок, сохраняя при этом необходимый контроль.

В то же время, эксперты предупреждают, что повышение числа предостережений может свидетельствовать о росте числа нарушений. Например, в «Кухне на районе» после восьми предостережений случился инцидент с заражением людей ботулизмом.

Прогнозы и дальнейшие шаги

В Минэкономразвития пояснили, что акцент смещается с проверок на профилактические визиты, направленные на предотвращение нарушений. В ведомстве отметили, что количество профилактических визитов в 2023 году в три раза превысило число проверок, а их эффективность доказана.

Тем не менее, эксперты и общественники продолжают следить за ситуацией, предлагая усилить внимание к нарушениям, не увеличивая административное давление на бизнес. Екатерина Авдеева из «Деловой России» подчеркивает важность первичности разъяснений и корректировок поведения через профилактические визиты, чтобы избежать ненужного давления на предпринимателей.

Промышленность
 
Избранное Промышленность
 
Ритейл
 
Избранное Ритейл
 
Автомобили и запчасти
 
Избранное Автомобили и запчасти
 
Интернет-торговля и фулфилмент
 
Избранное Интернет-торговля и фулфилмент
 
Продукты питания и фреш
 
Избранное Продукты питания и фреш
 
ПОДПИСКА НА НОВОСТНУЮ РАССЫЛКУ
 
Дополнительная информация
 

 

О сервисе "Умная Логистика"

 

 

 

 

 

 

 

Новостная рассылка

Новостной дайджест на вашу почту!

 
Новости