Отдельный интернет-магазин с фруктами и смузи — это новый логистический эксперимент «Вкусвилл». Почему ритейлер пошёл по этому пути и с какими вызовами сталкивается? Разбираем.
В конце 2024 года «Вкусвилл» запустил интернет-магазин «Фруткорт» — проект доставки свежих фруктов, ягод, смузи и ореховых миксов. Первоначально «Фруткорт» задумывался как сеть офлайн-лавок, но сейчас в Москве осталась только одна такая точка (в ЖК «Испанские кварталы»). Основной упор сделан на онлайн-доставку.
Как работает проект сейчас
На сайте «Фруткорта» доступны:
-
фруктовые нарезки,
-
подарочные фруктово-ореховые наборы,
-
свежие смузи,
-
отдельные позиции (от бананов до питахайи).
Модель доставки:
-
в течение часа в радиусе лавки — 149 руб. (или бесплатно при заказе от 2000 руб.),
-
в пределах МКАД — до двух часов, 500 руб. (или бесплатно при заказе от 2000 руб.).
Проект находится в стадии проверки гипотезы ценности. В «Вкусвилл» подчёркивают: до масштабирования доходит менее 3% тестируемых инициатив.
Почему важен этот тест для логистики
-
Fresh-категория требует ультрабыстрой логистики.
-
Продуктовый e-commerce показывает высокий спрос на свежие товары.
-
При этом логистика нарезанных фруктов и смузи — один из самых сложных сценариев (температурные режимы, срок годности, требования к скорости доставки).
-
-
Отдельный интернет-магазин — это тест новой цепочки поставок.
-
В отличие от доставки через маркетплейсы или супераппы, здесь требуется своя логистика, свой складской цикл и новые модели распределения.
-
-
Целевая аудитория и модель «премиум-доставки».
-
Проект ориентирован на покупателей в сегменте «комфорт+» и выше.
-
Ключевые ожидания: качество упаковки, скорость доставки, персонализированный сервис.
-
Риски и вызовы
-
Конкуренция с агрегаторами. Люди привыкли заказывать fresh через «Вкусвилл» в рамках единой корзины или через агрегаторы («Яндекс Еда», «Delivery»). Отдельный сайт требует усилий по продвижению.
-
Высокие требования к операционной эффективности. Чтобы обеспечить быструю доставку, требуется отлаженная микро-логистика.
-
Маржинальность. Высокие цены на продукцию могут сужать аудиторию, а окупаемость — зависеть от плотности заказов.
Почему рынок смотрит на проект внимательно
Категория fresh остаётся одной из самых перспективных в e-commerce. Успешная отработка формата «узкоспециализированного интернет-магазина с собственной быстрой доставкой» может стать моделью для новых нишевых проектов.
«Фруткорт» — это не только про фрукты. Это тест новой логистической модели для fresh и ультрабыстрой доставки", — отмечают эксперты Retaility.
