Российский рынок рассольных сыров может ждать заметная трансформация. Как стало известно, немецкая Hochland рассматривает покупку бренда «Сиртаки», принадлежащего ГК «Нева Милк». Сумма сделки оценивается в 350–400 млн руб. Это может стать не просто объединением двух конкурирующих брендов, но и попыткой укрепления позиций Hochland в условиях растущего спроса на мягкие сыры и повышения доли локальных игроков в FMCG-сегменте.
Сделка с потенциалом
«Сиртаки» и «Фетакса» — прямые конкуренты на полках российских супермаркетов. По данным NTech, на долю этих брендов с апреля 2024 по март 2025 года пришлось 8% и 6,5% всех денежных продаж в категории. В случае сделки Hochland получит сразу две сильные позиции в растущем сегменте мягких сыров. Это позволит не только расширить аудиторию, но и перераспределить маркетинговые и логистические ресурсы.
Сделка будет проходить на фоне изменений в стратегии самой ГК «Нева Милк», которая после продажи планирует сосредоточиться на других брендах, включая «Тысяча озер» и «Золото Европы», а также вложить вырученные средства в перезапуск завода в Курской области.
Стратегия поглощений и фокус на EAEU
Эксперты отмечают, что Hochland по всему миру применяет стратегию консолидации: покупает локальных конкурентов и усиливает присутствие без масштабных маркетинговых затрат. Покупка «Сиртаки» вписывается в эту модель и позволяет обойти потенциальное регуляторное давление на международные компании, продолжая работать через уже известные российским покупателям бренды.
Однако сделка потребует согласования с ФАС и получения одобрения правительственной комиссии, так как Hochland входит в структуру недружественного государства.
Тренды потребления и логистические перспективы
На фоне общей стагнации молочного рынка, именно мягкие сыры демонстрируют устойчивый рост. С мая 2024 по апрель 2025 года продажи этой категории в натуральном выражении увеличились на 7,9% (данные Nielsen). Для Hochland этот тренд открывает возможности как для расширения линейки в premium-сегменте, так и для оптимизации поставок и складской логистики — в том числе за счет вертикальной интеграции новых производственных мощностей.
Поглощение «Сиртаки» может стать одной из ключевых сделок на молочном рынке 2025 года. В условиях высокой конкуренции и давления на иностранные бренды подобные шаги позволяют транснациональным компаниям укрепляться за счёт локализации и адаптации к новым экономическим условиям. Для Hochland это — не просто покупка бренда, а стратегическая инвестиция в долю полки и логистическую устойчивость на одном из крупнейших рынков EAEU.
