Кондитерский рынок в 2023 году вырос вдвое больше, чем весь продуктовый рынок России
А каждый четвертый рубль, который россияне тратят на готовую еду, приходится на готовую кулинарию.
Такие цифры прозвучали в ходе деловых мероприятий в рамках 29-й Международной специализированной выставки Modern Bakery Moscow | Confex 2024, которая прошла с 19 по 22 марта в ЦВК «Экспоцентр» в Москве.
