Пивоваренная компания «Балтика» объявила о запуске производства артезианской питьевой воды под брендом «Хрустальная» на своём заводе в Ярославле. Мощность новой линии — 20 000 бутылок в час, общий объём инвестиций в проект составил 120 млн рублей.
Запуск — часть стратегии компании по диверсификации ассортимента и усилению позиций на рынке безалкогольных напитков, который показывает самую высокую динамику роста среди FMCG-категорий.
Почему это важно: логистика и дистрибуция в фокусе
Ярославский завод «Балтики» (филиал «Ярпиво») уже играет ключевую роль в распределении продукции компании. Именно с этой площадки осуществляется снабжение нескольких макрорегионов:
-
Москва и Московская область
-
Северо-Запад
-
Поволжье
-
Урал
-
Южные регионы
Выход воды «Хрустальная» в двух вариантах — газированная и негазированная — не требует запуска новой логистической схемы, но увеличивает нагрузку на текущую систему складирования, транспортировки и планирования. Это означает необходимость оперативного перенастроя маршрутов, переоценки температурных режимов хранения и расширения точек распределения.
Возвращение бренда: второй шанс в новом контексте
Бренд «Хрустальная» не является новым для компании: права на товарный знак были зарегистрированы ещё в 1998 году. В 2000-х годах вода под этим названием уже присутствовала на рынке, включая поставки для Олимпийского комитета России перед Играми в Афинах. Однако со временем продукт исчез с полок.
Сейчас — новая попытка зайти в категорию, которая в 2024 году выросла на 26,4% в денежном выражении (по данным Nielsen). Такой рост делает воду привлекательным направлением для производственных инвестиций и дистрибуционного развития.
Вторая линия безалкогольного направления: Skalla
Параллельно с «Хрустальной», в феврале 2025 года компания начала производить и минеральную воду Skalla, источник которой расположен в Карачаево-Черкесии. Продукция разливается на заводе в Ростове-на-Дону и уже представлена в южных регионах РФ. Таким образом, «Балтика» создаёт многоформатную матрицу воды — с разными ценовыми позиционированиями, географией и каналами дистрибуции.
Что это значит для отрасли
-
Спрос на воду и безалкогольные напитки становится новым драйвером загрузки производственных мощностей.
-
Сезонная дистрибуция воды требует гибких цепочек поставок, высокой оборотности и точного планирования объёмов.
-
Рестарт старых брендов может быть выгоднее, чем вывод новых — особенно при наличии узнаваемости и логистических ресурсов.
