Падение спроса коснулось всех категорий спиртного — от водки до фруктовых напитков. Виной — акцизы, цены, пошлины и меняющееся поведение потребителей.
Статистика: спад, который сложно игнорировать
По итогам первого квартала 2025 года розничные продажи алкогольной продукции в России упали на 14,7%, сократившись до 47,88 млн декалитров. Это данные Росалкогольтабакконтроля, не включая пиво, сидр и медовуху.
Наиболее заметные изменения:
| Категория | Изменение, % | Объем, млн дал |
|---|---|---|
| Водка | —7,2% | 17,0 |
| Коньяк | —12,6% | 3,1 |
| Ликероводочные изделия | +12,3% | 4,23 |
| Игристые вина | +4,9% | 5,14 |
| Вина столовые | —2,0% | 12,98 |
| Слабоалкогольные напитки | —89,3% | 0,49 |
| Ликерные вина | —8,8% | 0,27 |
| Плодовые напитки | —73,3% | 0,8 |
Почему падает спрос?
Эксперты выделяют несколько ключевых причин:
-
Резкий рост акцизов. С 1 января 2025 года МРЦ на водку вырос до 349 руб. за 0,5 л.
-
Рост пошлин на импорт. Для вин — до 25%.
-
Ограничения по месту и времени продаж — варьируются по регионам.
-
Высокая ключевая ставка ЦБ РФ (21%) сказывается на себестоимости.
-
Изменение акцизной политики по слабоалкогольным напиткам.
Структурный сдвиг в потреблении
Несмотря на спад, ликероводочные изделия и игристые вина показали рост. Аналитики указывают, что потребители начинают делать выбор в пользу продукции с меньшим подорожанием и ищут «удобные» форматы — например, для праздников или подарков.
Самогон, «нулевки» и потребление вне статистики
Около 20% крепкого алкоголя в стране потребляется в виде домашнего самогона, по данным Александра Анфиногенова. Количество самогонных аппаратов на руках у россиян — более 3 млн, и их продажи продолжают расти (+5% в I квартале).
Что говорят эксперты?
«Сегодняшнее снижение продаж — скорее, результат ценовой чувствительности. Люди стали меньше пить не из-за запретов, а из-за изменения отношения к алкоголю», — говорит Александр Ставцев (WineRetail).
«Нужно учитывать фактор „внеофициального потребления“. Домашнее производство, продажи в Telegram и Instagram-магазинах — все это вне фискальной отчетности», — добавляет Александр Анфиногенов.
Прогноз: сезонный рост не исключен
Весна и майские праздники традиционно подталкивают спрос. Эксперты ожидают восстановления объемов во втором квартале, особенно в сегменте пива и вина — как из-за погоды, так и из-за календарных эффектов.
Снижение продаж алкоголя в первом квартале 2025 года — это результат комплексного давления: от госрегулирования до смены потребительских предпочтений. Рынок входит в фазу трансформации, где выживают те, кто умеет адаптироваться — в ценообразовании, ассортименте и каналах продаж.
