Фудшеринг и COVID19: спрос на еду с истекающим сроком годности увеличился на 15%. Предложение упало на 45%
Проект “1 миллион тонн” провел опрос о влиянии коронавируса и режима самоизоляции на работу фудшеринг-сервисов.
Респондентам предлагалось оценить изменение объема предложения и спроса на еду, распределяемую их сервисами, а также количество волонтеров, участвующих в их движении. Кроме того задавались и открытые вопросы о том, что является главным драйвером и главным препятствием развитию фудшеринга в России в условиях пандемии.
