Ритейлер запустил масштабный тепличный комплекс в Краснодаре и начал прямые поставки в торговую сеть. До 2026 года мощности вырастут до 1,2 тыс. тонн в год.
Крупнейший российский ритейлер «Магнит» объявил о начале поставок свежей зелени с собственного тепличного комплекса, расположенного в Краснодаре. Новый агропромышленный проект, получивший название «Зелень Юга», стал третьим резидентом индустриального парка компании и уже вышел на полки более 4,6 тыс. магазинов сети в Южном и Центральном федеральных округах.
Продукция под брендом «М Свежесть» представлена в форматах магазинов «у дома», супермаркетах и суперсторах. В первый ассортимент вошли: лук, укроп, петрушка, кинза, шпинат мини, мята, базилик и руккола. По данным компании, до конца 2025 года планируется выпустить свыше 500 тонн продукции, а на полную мощность — более 1,2 тыс. тонн в год — предприятие выйдет в 2026 году.
Ставка на вертикальную интеграцию
Новый комплекс продолжает стратегическую линию «Магнита» по формированию вертикально интегрированной цепочки производства и поставок. В отличие от большинства конкурентов, ритейлер самостоятельно инвестирует в агропром, пищевую переработку и логистику. Помимо теплиц, в индустриальном парке уже работают «Кубанский комбинат хлебопродуктов» и фабрика «Кондитер Кубани».
По словам Татьяны Лапшиной, директора департамента по агропромышленным производствам сети, проект ориентирован на устойчивый рост спроса на зелень, особенно в категории неклассических культур:
«Сегодня покупатель всё чаще выбирает не только привычные укроп и петрушку, но и шпинат, базилик, рукколу. Центр позволит нам гарантировать круглогодичное наличие свежей зелени, при этом — с высоким контролем качества на всех этапах».
Технологии и импортозамещение
Производство ведётся преимущественно на отечественных семенах, а в технологической части используется автоматизированная система климат-контроля, полива и внесения удобрений, индивидуально настраиваемая под каждую культуру. Это позволяет не только повысить урожайность, но и минимизировать издержки при сохранении качества.
Общая площадь тепличного комплекса составляет 12 гектаров. На первом этапе здесь велась фасовка продукции сторонних поставщиков, но с запуском собственной линейки «Магнит» переходит к модели полного цикла — от семени до прилавка.
Растущий интерес к локальному производству
Рост потребления зелени, особенно в городах, — часть более широкой трансформации потребительских привычек. В условиях стремления к сбалансированному рациону и свежести продуктов, покупатели начинают активнее реагировать на предложения локальных производителей. Прямой контроль над производством позволяет ритейлерам не только улучшить логистику и гарантировать качество, но и быстрее адаптироваться к изменениям спроса.
С запуском тепличного комплекса «Зелень Юга» «Магнит» усиливает позиции в сегменте свежей продукции, повышая степень независимости от внешних поставщиков и оптимизируя логистические цепочки. Это не только шаг в сторону импортозамещения, но и логичное продолжение стратегии вертикальной интеграции, позволяющей ритейлеру эффективно управлять издержками и качеством в условиях растущей конкуренции.
