Первое в России производство лимонной кислоты
В первом квартале 2026 года в Воронежской области планируется запуск завода по производству лимонной кислоты «Цитрон». Это будет первое предприятие в стране, которое займется выпуском этого важного продукта, используемого в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.
На сегодняшний день вся потребность российского рынка в лимонной кислоте (около 70-80 тыс. тонн в год) покрывается импортом, в основном из Китая. Новый завод позволит снизить зависимость от внешних поставок и минимизировать влияние геополитических рисков. Производство будет базироваться на переработке кукурузы, что также поддерживает тренд на локализацию сырьевой базы.
Развитие проекта: инвестиции, мощности и перспективы
Строительство завода началось в мае 2023 года в Аннинском районе Воронежской области. В настоящее время идет активный монтаж производственных цехов и объектов инфраструктуры. Проект был скорректирован по сравнению с первоначальными планами: изначально запуск планировался на 2024 год, но затем сроки перенесли, а производственные мощности увеличили с 10 тыс. тонн до 20 тыс. тонн лимонной кислоты в год. Также вырос объем инвестиций — с 3 млрд рублей до 10 млрд рублей.
Вторая очередь проекта пока находится в стадии проработки. Ее параметры будут зависеть от экономической ситуации и динамики спроса на рынке.
Исторический контекст и вызовы
Последняя попытка наладить производство лимонной кислоты в России была предпринята заводом «Цитробел» (Белгородская область), но в 2017 году предприятие закрылось по решению суда из-за экологических нарушений. После этого страна полностью зависела от импорта.
По словам президента «Союзкрахмала» Олега Радина, биотехнологические проекты в России встречаются нечасто из-за высокой технологической сложности и инвестиционных рисков. Для успеха «Цитрона» критически важны:
-
Выбор надежного технологического партнера (предположительно, из Китая);
-
Качество оборудования и передача биотехнологий (в частности, высокопродуктивных штаммов микроорганизмов);
-
Ширина продуктовой линейки, влияющая на окупаемость проекта.
Конкурентные преимущества и рыночные перспективы
Лимонная кислота импортируется в Россию в основном из Китая, и ее цена за последние несколько лет значительно снизилась. Однако в долгосрочной перспективе ожидается новый виток роста цен, поскольку цикличность цен на промышленные биотехнологические продукты составляет 5-6 лет.
На рынке также наблюдается конкуренция: в Тульской области реализуется аналогичный проект с похожей продуктовой линейкой. Однако тот, кто первым выйдет на рынок, вероятно, получит государственную поддержку в виде субсидий и квот на ввоз оборудования и сырья.
Итоги и значение проекта
Запуск завода «Цитрон» станет важным шагом в развитии российской биотехнологической отрасли и обеспечит стратегическую независимость в сфере производства лимонной кислоты. Инвесторы делают ставку на локализацию сырья, стабильность поставок и поддержку со стороны государства, что может стать ключевыми факторами успеха.
Если проект будет реализован по запланированному сценарию, Россия сможет не только закрыть внутренние потребности в лимонной кислоте, но и выйти на экспортные рынки, конкурируя с мировыми производителями.
