«Фанагория» ускоряет инвестиционный цикл в игристые вина: более 150 млн руб. направлены на модернизацию, монтируются восемь новых резервуаров по 5 тыс. дал каждый (≈ 67 тыс. бутылок на ёмкость). Параллельно готовится площадка ТО и инженерных коммуникаций для работы «без узких горлышек». К концу августа компания планирует завершить работы и выйти на удвоенную мощность — до 10 млн бутылок игристого в год. На фоне роста выпуска в 2024-м (+33% до >2,75 млн дал) и уже реализованной линии для игристого в алюминиевых банках (инвестиции >140 млн руб.) стратегия выглядит как ставка на долгую волну спроса и повышение устойчивости цепочки.
Что именно модернизируют — и зачем это важно операционно
Ключ к росту — не только дополнительные резервуары, но и «невидимая» инфраструктура: сервисная площадка, энерго- и инженерные подключения, маршруты продукта. Для игристых вин именно связка «ёмкости + бесперебойная инженерия» определяет оборот цикла и снижает простои. Новые резервуары дают компании:
-
Гибкость ассортимента. Больше партий — легче работать с сезонами, стилями, тиражами и экспериментальными купажами.
-
Скорость реакции. Пиковый спрос на игристые приходится на ноябрь—январь; рост ёмкостей позволяет заранее формировать буфер и избегать перегрузки линий розлива.
-
Снижение технологических рисков. Резервный фонд ёмкостей и сервисная площадка сокращают вероятность «эффекта домино» при остановке одной линии.
Почему удвоение мощностей по игристым сейчас выглядит рационально
Рынок даёт смешанные сигналы. По данным регулятора, в 2024 году продажи игристых в РФ выросли на 8,6%; за январь—июль 2025-го — снижение около 3%, но оно мягче, чем общий спад по алкоголю (−12,1%) при исключении пива, сидра, пуаре и медовухи. Это означает: категория в краткосроке прохладнее «пиков» прошлого года, но фундаментально — устойчивее рынка в целом. Для производителя с вертикальной интеграцией и агрессивным CAPEX-планом это окно, чтобы занять полку и укрепить дистрибуцию, пока часть игроков осторожничает.
Дополнительный аргумент — сырьевая база. Компания планирует закладывать новые виноградники (≈166 га в 2025-м после 200 га годом ранее) с акцентом на белые сорта, релевантные игристым. Сырьё «под стиль» — это предсказуемое качество и меньшая волатильность закупок.
«Банка» как логистическая стратегия, а не только маркетинг
Запуск в 2024 году линии игристого в алюминиевой банке — не просто расширение витрины. Для цепочки поставок это:
-
Облегчённая упаковка → меньше логистических издержек на тонно-километр, выше эффективность складирования.
-
Устойчивость цепочки → меньше зависимость от дефицита стекла/закупорки, диверсификация тары.
-
Новые каналы → летние площадки, ивенты, транспортные хабы, где стекло затратно или ограничено.
Инвестиции >140 млн руб. позволяют разгрузить «узкие места» по стеклу в пиковые месяцы и удерживать присутствие в каналах импульсного спроса.
Внутренняя экономика проекта: где формируется отдача
Удвоение выпуска до 10 млн бутылок создаёт эффект масштаба на всём периметре — от закупки материалов до распределения фиксированных расходов розлива/хранения. При корректной расстановке ёмкостей и графиков:
-
Сокращается Cost-to-Serve: меньше перезапусков линии, ниже потери и возвраты.
-
Растёт маржинальность SKU-портфеля за счёт балансировки «ядра» и сезонных/лимитированных позиций.
-
Стабилизируется сервис для сетей: кратные поставки и «ровная» отгрузка в пик сезона помогают удерживать полку.
Что это меняет для партнёров по цепочке
Розница и HoReCa.
— Планируйте предпиковые окна закупок на октябрь—ноябрь под расширившийся портфель игристых.
— Используйте «банку» как альтернативу в каналах с ограничениями по стеклу и в летнем меню.
— Стройте совместные промо с фокусом на food-pairing: категория выигрывает от понятной «сценарности» потребления.
Дистрибьюторы.
— Увеличение «живых» ёмкостей упрощает программирование поставок. Имеет смысл переводить часть контрактов на прогнозные графики с плавающими партиями, чтобы минимизировать складской хвост.
— Проверьте температурный режим и матчасть по оборотной таре/паллетам: игристое чувствительно к шоку и вибрации на «последней миле».
Поставщики тары и материалов.
— Рост объёма и ассортимента потребует гибких контрактов на пробку/колпак/этикетку, а также резервных спецификаций для «банки» — это снижает риски в сезон.
Риски проекта и как их снимать
-
Сезонный спрос. Если новогодний пик будет ниже ожиданий, вырастут складские остатки. Решение — больше «событийных» запусков и коллабораций вне декабря, чтобы сгладить кривую.
-
Инженерные сбои. Удвоенная мощность требует дисциплины по ТО и энергоснабжению; сервисная площадка уменьшает простой — важно довести регламенты до рутины.
-
Сырьевое плечо. Закладка новых виноградников — долгий проект; держать резервные опции по закупке базового виноматериала, не теряя контроля качества.
-
Ценовая эластичность. В 2025-м потребитель бережнее, чем годом ранее. Значит, ставка не на «ценовой рывок», а на качество и доступность в ключевых каналах.
«Фанагория» действует как производитель «длинного цикла»: инвестирует в ёмкости, инфраструктуру и упаковку, чтобы снять технологические ограничения и работать с категорией игристого как с устойчивым драйвером портфеля. Удвоение мощности до 10 млн бутылок при поддержке сырьевой базы и «баночной» линии даёт компании запас манёвра — и по продукту, и по логистике. Для сетей и дистрибьюторов это сигнал готовиться к более широкой полке и ровной отгрузке к сезону, а для рынка — пример, как операционные инвестиции превращают категорию с сезонной волатильностью в управляемый рост.
