Продовольственный ритейл в России продолжает расти, но темпы прироста выручки заметно замедляются. Участники рынка пересматривают стратегии и инвестиционные планы — в том числе в логистике — на фоне высокой ключевой ставки, стагнации потребления и роста издержек. Такой вывод, в частности, приводится в недавнем материале «Ведомостей».
Рост есть, но уже не тот
По оценкам Infoline-аналитики, в 2024 году рынок продовольственной розницы вырос на 14,7%, достигнув 26,41 трлн руб. В 2025 году прирост замедлится до 12,8%, а в 2026 — до 8,5%. И хотя Ассоциация компаний розничной торговли сохраняет оптимизм, говоря о «двузначных темпах», аналитики отмечают тревожные сигналы:
-
физический объем потребления стагнирует;
-
инфляция остаётся основным драйвером прироста оборота;
-
выручка растёт преимущественно за счёт роста среднего чека, а не трафика.
Во втором полугодии 2025 года, по прогнозам, продажи прибавят лишь 11,9%, против 13,9% в первом полугодии.
Из гипермаркетов — в магазины «у дома»
Одно из ярких проявлений трансформации поведения покупателей — снижение трафика в гипермаркетах и рост популярности дискаунтеров и магазинов шаговой доступности.
По данным Focus Technologies, трафик в продуктовых магазинах в ТЦ за январь—август 2025 года просел на 8% год к году. В среднем же снижение посещаемости по ТЦ составило только 3%. То есть ритейл уже не всегда является якорем в торговых комплексах.
Ритейлеры подстраиваются:
-
«Вкусвилл» закрывает малоприбыльные магазины, усиливая онлайн-продажи.
-
«О’кей» предлагает индивидуальные скидки и сокращает маржу ради оборота.
-
«Ашан» делает ставку на супермаркеты, снижая акцент на гипермаркеты.
Цены, издержки, ставки: давление усиливается
Высокая ключевая ставка ЦБ остаётся одним из главных сдерживающих факторов. Это не только удорожает заимствования, но и бьёт по региональным игрокам, которые всё чаще становятся мишенью для M&A-сделок:
-
В 2025 году «Магнит» купил «Азбуку вкуса», а «Лента» — ООО «Молл» (бренды «Молния» и Spar).
-
До конца 2026 года рынок ожидает новые сделки, включая возможную продажу гипермаркетов «О’кей» и сети «Реми» на Дальнем Востоке.
При этом маржинальность бизнеса под давлением: рост себестоимости опережает рост цен на полке. Основные статьи роста затрат:
-
логистика;
-
персонал;
-
закупочные цены;
-
инфраструктурные издержки.
Онлайн и дискаунтеры — лидеры в новых условиях
В ситуации замедления экономики и изменения потребительских привычек лучше всего себя чувствуют игроки с оптимизированной логистикой и низкими издержками:
-
жесткие дискаунтеры;
-
сетевые магазины у дома;
-
e-commerce с отлаженной последней милей.
Эти форматы легче адаптируются к изменению спроса и способны оперативно реагировать на рост конкуренции и запрос на доступную цену.
Что это значит для логистического бизнеса?
-
Продовольственный ритейл будет перестраивать цепочки поставок под более мелкие форматы — это требует иных логистических решений и большей гибкости.
-
Ритейлеры ищут менее капиталоемкие объекты — меньшие по площади, но с более высокой оборачиваемостью.
-
Вырисовывается рост спроса на локальные распределительные центры, особенно в регионах.
Рынок продовольственного ритейла по-прежнему растёт, но делает это медленнее, дороже и сложнее. Давление со стороны ставок, издержек и конкуренции требует от бизнеса не просто масштабирования, а глубокой трансформации логистики и форматов торговли. Побеждают не те, у кого больше магазинов, а те, кто быстрее и эффективнее адаптируется.
