Большинство россиян в 2025 году скорректировали потребительские привычки: сократили потребление алкоголя и увеличили интерес к полезным напиткам. Исследование МТС AdTech показывает, как тренд на здоровый образ жизни проявляется в реальном поведении разных поколений.
Новые потребительские привычки: меньше алкоголя — больше воды
Согласно исследованию МТС AdTech, 61% россиян стали потреблять меньше алкоголя, при этом более трети — сократили именно крепкие спиртные напитки. Этот сдвиг в сторону умеренности отражает устойчивое усиление интереса к здоровому образу жизни (ЗОЖ), который становится не просто модным, а устойчивым социальным трендом.
Также заметно сокращение потребления сладких газированных напитков (34%) и энергетиков (33%). Ведущими драйверами этого изменения стали представители поколения X (снижение алкоголя — 52%) и беби-бумеры (сокращение газировки — 33%).
Вода, чай и квас — в фокусе летнего потребления
Рост спроса на воду (61%), чай (31%) и квас (26%) указывает на переориентацию россиян на напитки, ассоциирующиеся со здоровьем и натуральностью. При этом квас уверенно сохраняет статус самого популярного летнего напитка: его регулярно пьют 41% респондентов, а половина опрошенных выбирает его в качестве основы для окрошки.
По данным МТС AdTech, 78% респондентов предпочитают покупать напитки, а не готовить их дома. Это важный сигнал для FMCG и ритейла: в условиях конкуренции выигрывает тот, кто может предложить готовый, качественный и «здоровый» продукт.
Различия поколений: кто и как выбирает
Поведение потребителей существенно варьируется в зависимости от возраста:
-
Беби-бумеры делают ставку на традиционные напитки: квас (31%), компот и морс (20%), воду с соком (10%).
-
Поколение Y чаще выбирает холодный чай (17%), а поколение Х остаётся верным квасу (32%).
-
Зумеры — несмотря на заявленные приоритеты заботы о здоровье — в 17% случаев продолжают пить сладкую газировку и холодный чай, что, по мнению экспертов, говорит о приоритете вкуса и эмоционального опыта.
По мнению Артема Пуликова, коммерческого директора МТС AdTech, данные опроса позволяют выстраивать рекламные и продуктовые стратегии, отталкиваясь не от абстрактных представлений, а от подтверждённого пользовательского поведения.
Почему это важно для бизнеса
Изменения потребительских предпочтений в напитках — это индикатор более широких трансформаций в образе жизни россиян. Растущий интерес к здоровью, натуральности и качеству — не краткосрочный всплеск, а часть долгосрочного тренда, который необходимо учитывать:
-
производителям — при разработке и продвижении продуктов;
-
логистам — при планировании цепочек поставок с учетом сезонного и регионального спроса;
-
ритейлерам — при формировании онлайн- и офлайн-ассортимента.
Рынок напитков — зеркало потребительских ожиданий. И сегодня оно отражает сдвиг в сторону разумного потребления, заботы о здоровье и потребности в доверии к бренду. Побеждают те, кто слышит сигналы и действует проактивно.
