Мультитемпературные склады: до 80% спроса приходится на продуктовый ретейл

Рынок холодной логистики в России демонстрирует стремительный рост

По данным CORE.XP, в 2025 году в России будет введено около 637 тыс. кв. м мультитемпературных складов — это почти в два раза выше среднегодового объема ввода за последние десять лет. Основным драйвером сегмента остается продуктовый ретейл: он формирует более 77% от общего объема нового предложения.

В условиях развития e-commerce, роста доли свежих и охлажденных продуктов и тренда на собственную логистику, фуд-ритейлеры усиливают контроль над всей цепочкой поставок. Девелоперы отмечают: до 80% всех новых заявок на мультитемпературные склады поступает именно от продуктового сегмента.

Структура спроса: доминирование продуктовой логистики

На текущий момент 92% всех существующих мультитемпературных мощностей арендуются или принадлежат компаниям, работающим с пищевой продукцией. Остальные 8% делят между собой фармацевтические, производственные и логистические игроки.

Вакантность в сегменте минимальна — менее 1%, что подчеркивает напряженность на рынке и высокий уровень загрузки действующих мощностей.

Современный мультитемпературный склад — не просто хранилище

Такие объекты представляют собой высокотехнологичные распределительные центры, адаптированные под работу с разными температурными режимами. Как правило, в одном комплексе совмещаются:

  • Морозильные камеры (для мяса, рыбы, полуфабрикатов и замороженных овощей),

  • Охлаждаемые зоны (+6...—2°C) для молочной и мясной продукции,

  • Помещения с контролируемым климатом для фруктов и овощей,

  • Блоки для дозревания бананов,

  • Зоны хранения бакалеи, чая и кофе (температура +12...+24°C),

  • Помещения для приготовления готовых блюд.

Сухие склады остаются самой объемной категорией — около 30% площадей. Охлажденные зоны занимают второе место с долей порядка 10%.

Прогноз и приоритеты девелоперов

Генеральный директор ГК «Ориентир» Елена Бабенко отмечает, что мультитемпературная инфраструктура уже не является нишевым решением:

«Сегодня заказчики приходят не просто за складом, а за полноценной логистической моделью. Их интересует все — от температурных сценариев до маршрутизации внутри объекта и эксплуатационной экономики.»

ГК «Ориентир» с 2012 года специализируется на индустриальной и складской недвижимости, активно реализуя проекты в ключевых регионах страны — Москве, Санкт-Петербурге, Ленинградской и Калининградской областях.

 

Новостная рассылка

Новостной дайджест на вашу почту!

 
Новости