Роботы выходят на упаковку: готовая еда меняет внутреннюю логистику e-grocery

Робот-манипулятор автоматизирует упаковку готовой еды и подготовку продукции к транспортировке

Яндекс Лавка внедрила на заводе в Санкт-Петербурге роботизированную ячейку для перекладки готовых блюд в транспортировочные ящики. Для e-grocery это операционный сдвиг: автоматизация перемещается из дарксторов и доставки в производственный контур, где формируется поток готовой еды до отгрузки.

На заводе Яндекс Лавки в Санкт-Петербурге начал работать робот-манипулятор, который перекладывает запаянные лотки с готовыми блюдами с конвейера в транспортировочные ящики. По данным компании, робот выполняет эту операцию на 30% быстрее людей. Он работает в составе роботизированной ячейки: конвейер перемещает лотки по цеху, а дивайдер разделяет поток так, чтобы сформировать слой по размеру ящика.

Ключевое изменение — автоматизация участка, где продукция переходит из производственного потока в транспортную тару. Для готовой еды это чувствительная зона: лотки нужно быстро обработать, сохранить стабильность операции и подготовить к дальнейшему движению по цепочке. В цехе поддерживается температура около 4°C, поэтому оборудование должно работать с разными формами и весом лотков в холодной среде.

Робот оснащён вакуумным захватом, который берёт слой лотков целиком, а не перекладывает их поштучно. Это меняет механику внутреннего потока: операция становится менее зависимой от ручной перекладки, а сотрудники, по данным Яндекс Лавки, могут переключаться на контроль качества, внутреннюю логистику и техническое обслуживание.

Читайте также: Роботы берут на себя палеты: X5 перестраивает операции в РЦ «Новая Рига»

Масштаб производства объясняет, почему такой участок становится значимым для всей операционной модели. Завод в Санкт-Петербурге выпускает 85 тыс. порций готовой еды в день общим весом 24 тонны. Готовая еда остаётся одной из популярных категорий Лавки: по данным компании, её GMV в 2025 году вырос на 37% год к году. При такой нагрузке упаковка и подготовка к транспортировке перестают быть вспомогательной операцией и становятся частью производственно-логистической мощности.

Яндекс Роботикс уже применяла роботизацию на другом объекте Лавки: в московском дарксторе автономные мобильные роботы подвозят комплектовщикам стеллажи с товарами и, по данным компании, позволяют собирать заказы в среднем на треть быстрее. Роботизация завода расширяет этот контур: автоматизация смещается ближе к началу цепочки, где товарный поток формируется ещё до даркстора, доставки и клиентского заказа.

Для e-grocery готовая еда становится категорией, где скорость доставки зависит не только от курьеров и дарксторов, но и от устойчивости внутренних операций на производстве. Чем крупнее поток, тем важнее автоматизировать участки между выпуском продукции, упаковкой и транспортировкой.

Для ритейлеров, foodtech-компаний и операторов фулфилмента главный ориентир — повторяемые операции с высокой нагрузкой на персонал, стабильной тарой и жёсткими требованиями к температурному режиму. Именно там роботизация быстрее превращается из технологического эксперимента в инструмент управления потоком.

Еженедельный новостной дайджест на вашу почту!

Новости