«Шоколадница» запускает новый формат ресторанов Eazzy с пиццей, воком и суши
Группа «Шоколадница» продолжает экспериментировать с новыми форматами ресторанов, стремясь соответствовать меняющимся предпочтениям потребителей. На проспекте Мира, 29 открылся новый ресторан Eazzy, который может стать заменой японских ресторанов «Ваби саби». Ресторан совмещает три разные кухни: римская пицца, азиатская лапша в коробочках и традиционные японские суши и роллы. Это подход, при котором гости могут выбрать из нескольких направлений, напоминает формат гастромаркетов.
Новый формат и его потенциал