Винодельня «Абрау-Дюрсо» запускает совместное производство мороженого со вкусом игристого вина вместе с ГК «Ренна». Для обоих игроков это не просто маркетинговый эксперимент, а попытка зафиксироваться в новых нишах на фоне замедления ключевых рынков. Какие риски и перспективы у «винного эскимо» — и что этот кейс говорит о трансформации FMCG-сектора?
Краткий контекст
Ведущий производитель игристых вин в России — «Абрау-Дюрсо» — объявил о партнерстве с молочной группой «Ренна» (бренд «Коровка из Кореновки») для запуска производства эскимо в бельгийском шоколаде со вкусом игристого вина. Первая партия продукта составит 80 тыс. штук, продажи начнутся осенью 2025 года.
Для «Абрау-Дюрсо» это продолжение стратегии бренд-экспансии в смежные FMCG-сегменты, для «Ренны» — способ повысить загрузку производственных мощностей на фоне падения рынка мороженого. Новый продукт будет распространяться через дистрибуционные каналы «Ренны» и фирменную розницу «Абрау-Дюрсо» в регионах Юга и Центра.
Почему это важно: бизнес-логика партнёрства
- Стагнация основного рынка.
По данным «Союзмолока», в I полугодии 2025 года производство мороженого в РФ сократилось на 4,9% (до 332,3 тыс. тонн), а натуральные продажи — на 4,5% г/г (Nielsen, 2025). На фоне снижения спроса производители ищут нестандартные решения: «вкус игристого» — это попытка реанимировать интерес потребителя за счёт кросс-категориальной новизны. - Диверсификация бренда как стратегия роста.
Согласно отчётности, в 2024 году «Абрау-Дюрсо» реализовала 66,86 млн бутылок вина (+18% г/г), выручка составила 15,79 млрд руб. (+26%), чистая прибыль — 1,83 млрд руб. (+43%). При этом темпы роста на рынке игристого вина снижаются — и компания ищет новые точки роста через брендовые линейки продуктов питания (вина, соусы, гастрономия). - Загрузка мощностей «Ренны» и конкуренция в off-season.
Для ГК «Ренна» это возможность использовать существующие производственные и сбытовые ресурсы в условиях межсезонного снижения объемов. Продукт с добавленной маркетинговой ценностью (аллюзия на премиум-винный бренд) выгодно выделяется на фоне стандартного ассортимента, что особенно важно при ограниченной полке.
Рынок говорит: можно ли «заморозить успех»?
По мнению Александра Ставцева (WineRetail), риски «Абрау-Дюрсо» в новом сегменте минимальны — компания не отказывается от core-бизнеса и использует сильный бренд для тестирования дополнительных направлений. Однако эксперт предупреждает: масштабирование возможно только при выходе в крупные федеральные сети. У «Кубань-Вино», выпускавшей винные сорбеты с 2020 года, не получилось выйти за пределы собственной розницы.
Ключевой фактор успеха: не вкус, а логистика и сеть сбыта.
Как и в алкогольной продукции, здесь важно не только качество, но и присутствие на полке. Каналы дистрибуции «Ренны» (250 тыс. торговых точек, 20 стран) дают шансы, однако важно, как ритейл воспримет нишевый продукт с нестандартным позиционированием.
Что означает этот кейс для рынка FMCG?
1. Стирание границ между категориями
Брендовая диверсификация — всё чаще не «эксперимент», а продуманная стратегия. Алкогольные и пищевые бренды идут навстречу друг другу: пример — Ladoga с BBQ-соусами под маркой виски «Крутояр».
2. Эмоциональный маркетинг как ответ на ценовое давление
Когда продукт теряет ценовую уникальность, выигрывает тот, кто может предложить историю. Эскимо с вкусом игристого — не про охлаждение, а про опыт, момент, «гедонизм в порции 80 г». Это можно продать — даже в межсезонье.
3. Сезонная логистика как вызов
Ритейл и логистика мороженого требуют точной оценки сроков, каналов хранения и температурных условий. Продукт с повышенной стоимостью и ограниченной сезонностью требует иной логики планирования цепочек поставок — от фуд-дистрибуции до холодильного трейдинга.
Таблица: Падение производства и продаж мороженого в РФ (I пол. 2025 г.)
| Показатель | Значение | Изменение к 2024 г. |
|---|---|---|
| Производство, тыс. тонн | 332,3 | —4,9 % |
| Натуральные продажи, I–VI 2025 г. | — | —4,5 % |
| Продажи фруктового льда | — | +7,2 % |
Источник: Nielsen, «Союзмолоко», 2025
Снижение спроса на традиционное мороженое совпадает с ростом интереса к альтернативным форматам — от фруктового льда до функциональных десертов. В этих условиях «винное мороженое» может выступать как инструмент маркетинговой дифференциации.
Вывод: кросс-продуктовая синергия — больше, чем PR-ход
Коллаборация «Абрау-Дюрсо» и «Ренны» — это кейс стратегического альянса двух FMCG-игроков, которые решают разные задачи через общий продукт. Для одного это способ продлить рост за пределами насыщенного рынка игристых вин, для другого — возможность удержать объёмы в падающем сегменте мороженого. Успех будет зависеть не столько от новизны вкуса, сколько от силы бренда и доступа к розничной полке.
