По данным «Ведомостей», отечественное пиво за год подорожало на 20%, импортное — на 35%
Ставки акцизов, новые пошлины и логистическая переориентация на азиатские страны трансформируют рынок пива в России. За 12 месяцев стоимость литра российского пива выросла на 20%, импортного — на 35%. Что стоит за этим скачком, и как он влияет на ритейл, дистрибуцию и логистику?
Цифры: рост цен ускоряется
Согласно исследованию оператора маркировки «Честный знак»:
-
В июле 2025 года:
-
литр российского пива стоил в среднем 157 руб. (+20% к июлю 2024 г.);
-
импортное пиво — 330 руб. за литр (+35%);
-
средняя стоимость всех категорий — 165 руб. (+21,7%).
-
Для сравнения: до конца 2024 года рост цен на пиво не превышал 7–9%, в рамках инфляции. Но с 1 января 2025 г. акцизы на пиво были повышены:
-
до 30 руб./л для пива до 8,6% алкоголя (было 27 руб.);
-
до 56 руб./л для крепкого пива (было 51 руб.).
Внешнеторговые барьеры и переориентация импорта
Импортное пиво оказалось под двойным ударом:
-
С 1 января 2025 года ввозные пошлины на пиво из недружественных стран выросли в 10 раз — с 0,1 до 1 евро за литр.
-
Несмотря на укрепление рубля, рынок заполнился продукцией, ввезённой по более высоким пошлинам.
Однако доля импортного пива выросла на 2,4 п.п. в ритейле и достигла 37%.
Причина — усиление поставок из Китая, Вьетнама, Таиланда и Мексики:
-
в марте 2025 г. их доля была 3,6%, в октябре — уже 4,1%.
По мнению аналитика Алексея Небольсина, такие замещения — временное явление. Основной вектор — импортозамещение за счёт российской продукции.
Логистические последствия
Изменения в ценообразовании и структуре предложения повлияли и на логистику:
1. Рост себестоимости логистики
Повышение пошлин и акцизов влияет не только на конечную цену, но и на:
-
страховые издержки (особенно при доставке из ЮВА),
-
удлинение плеч доставки,
-
потребность в устойчивых холодовых цепочках (особенно для кегового и ремесленного сегмента).
2. Переход к локальному производству
Снижение доли европейского пива приводит к:
-
сокращению потребности в импортной дистрибуции,
-
росту спроса на региональные распределительные центры под продукцию локальных пивоварен,
-
повышению гибкости supply chain.
3. Увеличение оборачиваемости в HoReCa
Барный сегмент перешёл к более частым закупкам в меньших объёмах. При этом:
-
розничные цены в HoReCa растут: импортные марки стоят до 1200 руб. за кружку, по данным ресторанного бизнеса;
-
рестораторы всё чаще включают в меню российские сорта — с упором на стабильность поставок.
Изменения в ритейле
По данным торговых сетей:
-
«Пятёрочка» и «Вкусвилл» расширили линейку российского крафта;
-
ассортимент европейского пива в федеральных сетях сократился;
-
доля азиатских брендов растёт, но пока не обеспечивает прежний объём продаж в премиум-сегменте.
По словам Станислава Богданова (АКОРТ), интерес к дорогим импортным сортам сохраняется — у них есть лояльная аудитория, не чувствительная к цене.
Прогноз на 2026 год
Согласно законопроекту, внесённому в Госдуму в сентябре 2025 г.:
-
с 1 января 2026 г. акциз на пиво до 8,6% вырастет до 33 руб./л,
-
на крепкое пиво — до 62 руб./л.
Алексей Небольсин оценивает возможный рост розничных цен в 2026 году на ещё 25%, с учётом не только акцизов, но и роста затрат на упаковку, транспортировку и энергию.
Вывод
Рынок пива становится маркером глубинных процессов:
-
фискального давления (рост акцизов),
-
изменения логистических маршрутов (ориентация на Азию),
-
перестройки дистрибуции (рост локального производства),
-
и поведенческих изменений потребителя (разделение аудитории на чувствительную к цене и премиальный сегмент).
Для поставщиков, логистических операторов и ритейла это означает необходимость:
-
гибко управлять ассортиментом,
-
выстраивать надёжные цепочки поставок внутри страны,
-
переоценивать логистику импорта с учётом растущих барьеров.
