В России стремительно растут продажи соджу — традиционного корейского низкоалкогольного напитка. За девять месяцев 2025 года потребление в натуральном выражении увеличилось более чем вдвое, до 716 тыс. декалитров. Такой результат обеспечили сразу два фактора: локализация производства и очередной всплеск интереса к азиатской культуре. При этом эксперты считают, что рынок далек от насыщения, а текущие темпы роста во многом отражают низкую базу предыдущих лет.
Для производителей, дистрибуторов и логистических операторов это показательный кейс: как нишевой импортный продукт за два-три года превращается в массовую категорию за счет правильно выстроенной цепочки поставок и точного попадания в потребительский тренд.
Рынок соджу: рост в разы при сохраняющемся потенциале
Согласно рейтингу A.List, в январе—сентябре 2025 года продажи соджу в России выросли на 105,6% год к году и достигли 716 тыс. декалитров.
При этом рынок уже формируют несколько известных брендов, среди которых лидируют национальные производители.
Топ-6 марок соджу в России (январь—сентябрь 2025 года)
| Бренд | Производитель | Продажи, тыс. дал | Изменение к 2024 г., % | Доля рынка, % |
|---|---|---|---|---|
| «Джантуган» | «Объединенные пензенские водочные заводы» | 241 | +495,1 | 33,7 |
| Stun | КЛВЗ «Кристалл» | 134 | +46,4 | 18,7 |
| Sibsa | Алкогольная сибирская группа (АСГ) | 125 | +303,2 | 17,5 |
| Insight | КЛВЗ «Кристалл» | 97 | н/д | 13,5 |
| «Соджу» | Алкогольная сибирская группа | 68,5 | —53,2 | 9,6 |
| Jinro | Jinro (Южная Корея) | 25 | —21,9 | 3,5 |
| Всего | 716 | +105,6 | 100 |
Резкий прирост продаж отдельных брендов (в сотни процентов) обусловлен не только спросом, но и низкой стартовой базой: значительная часть марок присутствует на рынке менее трёх лет.
Соджу против других категорий: опережающий рост в «слабом» сегменте
По данным «Нильсен», спрос на соджу растёт существенно быстрее, чем в среднем по рынку слабоалкогольных напитков. В январе—августе 2025 года натуральные продажи соджу выросли на 76,4%, тогда как в денежном выражении рынок слегка просел на 2,7%. Для сравнения: вся категория слабоалкогольных напитков прибавила лишь 1,7% в натуральном выражении, но выросла на 14,2% в деньгах.
Такая структура говорит о двух тенденциях:
-
горизонтальное расширение аудитории — больше покупателей пробуют напиток, но ценовой диапазон остаётся доступным;
-
конкурентоспособность по цене относительно других слабоалкогольных продуктов, включая импорт.
Факторы роста: слабый алкоголь, K-culture и «вкусовая палитра»
Эксперты называют несколько драйверов спроса на соджу.
-
Запрос на слабый алкоголь. Потребители, особенно молодая аудитория, уходят от крепких напитков в сторону продуктов с невысоким градусом и «мягким» сценарием потребления (вечер, ресторан, дружеская встреча).
-
Популярность азиатской культуры. Волна интереса к корейской музыке, сериалам и кухне создала благоприятный фон для напитка, органично встроенного в этот культурный контекст. Соджу становится не только товаром, но и частью определенного образа жизни.
-
Роль HoReCa. Российские производители активно продвигают соджу через корейские и азиатские рестораны, выводя его из нишевого статуса в мейнстрим. Для многих потребителей знакомство с категорией начинается именно в ресторане, после чего напиток «переезжает» в домашнее потребление через розницу и маркетплейсы.
-
Разнообразие вкусов. В категории насчитывается более 20 вкусовых вариаций, что делает ее привлекательной, в том числе, для женской аудитории и потребителей, ищущих «новые вкусовые впечатления» в рамках умеренного градуса.
Локализация производства: ключ к массовому рынку
Решающим фактором ускоренного роста эксперты называют локализацию производства. Российские компании начали налаживать выпуск соджу в 2023 году. Уже к 2025-му на рынок вышло не менее 13 новых отечественных марок.
С точки зрения экономики категории:
-
российский соджу стоит от 270 руб. за бутылку,
-
импортный — порядка 750 руб. и выше, то есть почти втрое дороже.
Неудивительно, что при таком ценовом разрыве продажи корейского бренда Jinro в России за январь—сентябрь 2025 года сократились на 21,9%, до 25 тыс. декалитров, в то время как локальные марки демонстрируют многократный рост.
Важно, что изначально запуск производства соджу в России рассматривался производителями лишь как эксперимент. Однако высокий отклик рынка и быстрая поддержка со стороны крупных ликероводочных заводов превратили эксперимент в устойчивый бизнес-кейс.
Логистический ракурс: как меняются цепочки поставок
Переход от импорта готового продукта к локальному производству меняет архитектуру цепочки поставок.
1. Смещение логистического плеча.
Если раньше основная логистическая нагрузка приходилась на импорт готовых бутылок (морская логистика, таможня, складирование импортного алкоголя), то сегодня ключевыми объектами становятся российские производственные площадки в Пензе, Калуге, Сибири и других регионах. Это:
-
сокращает транспортное плечо до дистрибуционных центров и сетей;
-
снижает зависимость от внешних логистических рисков (портовые ограничения, валютные колебания, санкционные ограничения на поставки).
2. Новые требования к планированию производства.
Ликероводочные заводы интегрируют соджу в существующие мощности, что вызывает потребность в:
-
точном прогнозировании спроса по регионам;
-
управлении линейкой вкусов (планирование рецептур, тары и упаковки);
-
балансировке производства соджу с традиционными категориями (водка, настойки, слабоалкогольные напитки).
3. Дистрибуция: от HoReCa к федеральной рознице.
По мере выхода категории из нишевого сегмента растет присутствие соджу:
-
в сетевой рознице и алкогольных магазинах;
-
в онлайн-канале (маркетплейсы, специализированные e-магазины).
Для логистических операторов это означает увеличение ассортимента в мелкоштучной поставке, более дробные партии и более высокие требования к оборачиваемости.
4. Управление ассортиментом и возвратами.
Большое количество вкусов повышает маркетинговую привлекательность продукта, но усложняет логистику:
-
растет номенклатура SKU;
-
сложнее управлять остатками на уровне магазина и склада;
-
повышается риск «зависания» отдельных вкусов и роста объёмов возврата.
Рынок ещё не насыщен, но тренд может оказаться временным
Участники рынка сходятся во мнении, что категория далека от насыщения: доля соджу в общем объёме потребления алкоголя пока невелика, а география продаж только начинает выходить за пределы крупных городов.
В то же время эксперты предупреждают: для закрепления продукта как устойчивой категории необходимо как минимум три года активных продаж. Пока же не исключён сценарий, при котором интерес к соджу окажется модным, но ограниченным по времени трендом.
С точки зрения логистики и производства это означает необходимость:
-
строить гибкую, а не «жестко зацементированную» инфраструктуру под категорию;
-
планировать инвестиции в мощности и склады с учетом возможной коррекции спроса;
-
активно использовать данные по продажам и потребительским предпочтениям для управления ассортиментом.
Выводы для производителей и логистических операторов
-
Соджу — пример быстрого масштабирования нишевого продукта. Категория показывает, как локализация производства и правильный выбор каналов продаж позволяют за короткое время вывести новый для массового потребителя напиток на двузначные темпы роста.
-
Локализация — не только про себестоимость, но и про устойчивость цепочки поставок. Снижение зависимости от импорта, валюты и международной логистики становится критическим фактором в условиях турбулентности.
-
Гибкость логистики — ключевой ресурс. Большое число вкусов и быстрые изменения спроса требуют от производителей и дистрибуторов высокого уровня операционной адаптивности: от планирования SKU до настройки маршрутов и форматов поставки.
-
HoReCa как стартовая площадка для новых категорий. Пример соджу показывает, что рестораны могут быть эффективным «инкубатором» для продуктов, которые затем масштабируются через розницу и онлайн.
-
Стратегия на 3–5 лет важнее краткосрочного всплеска. Даже при взрывном росте объёмов компании, работающие с соджу, должны оценивать сценарии стабилизации или отката спроса и строить логистическую и производственную модель с учётом этих рисков.
Для игроков рынка FMCG и логистики соджу — не только модный напиток, но и ценная бизнес-лаборатория: в ней можно увидеть, как изменения потребительских трендов, производственной стратегии и логистических решений практически в реальном времени формируют новую категорию на зрелом алкогольном рынке.
