Франшизы продуктового ритейла теряют темп: кто сдает позиции, а кто растет за счёт чужих партнеров

Покупатель выбирает свежие овощи на полке продуктового магазина у дома — томаты, огурцы, авокадо и салат в зоне самообслуживания

В первом полугодии 2025 года рынок продуктового франчайзинга в России столкнулся с резким замедлением. Половина крупнейших сетей показала падение выручки, а оставшиеся — существенно снизили темпы роста. Исключением стала только одна сеть — «Около» от X5, которая за счёт агрессивного расширения и логистической поддержки стала драйвером всей категории. Что это значит для розницы, логистических операторов и региональных партнеров.

Франчайзинговый рынок 2025: рост за счёт одного игрока

Согласно исследованию INFOLine, совокупная выручка топ-10 крупнейших франчайзинговых сетей в продовольственной рознице в I полугодии 2025 года составила 131,5 млрд рублей (+23,7% г/г). Однако почти весь рост обеспечила одна сеть — «Около», открытая X5 в конце 2023 года.

Половина крупных сетей показала отрицательную динамику, а ещё четыре — резко замедлили темпы роста. Для сравнения: в первом полугодии 2024 года все крупнейшие франшизы демонстрировали положительную выручку.

«Около»: агрессивный рост, смена структуры рынка

Выручка сети «Около» выросла в 17,6 раза — с 1,25 до 22 млрд рублей за полгода. По прогнозам INFOLine, по итогам 2025 года она станет лидером по выручке среди всех продуктовых франшиз. В октябре в сети работало 3250 магазинов в 46 регионах России.

Причины бурного роста:

  • низкий порог входа для партнеров (всего до 2 млн рублей);

  • готовая логистическая и дистрибуционная инфраструктура X5;

  • ассортиментная матрица с акцентом на готовую еду и кофе навынос;

  • активная конвертация партнеров других сетей.

«Модель „Около“ позволяет малым магазинам быстро войти в федеральную систему с минимальными вложениями. Это делает её особенно привлекательной на фоне экономической нестабильности», — Михаил Бурмистров, CEO INFOLine-Аналитика.

Кто теряет: замедление и отток партнеров

Несколько крупных сетей показали спад выручки:

Сеть Выручка I п/г 2025 (млрд ₽) Δ к 2024 (%)
Жизньмарт 4,35 —33,7%
Домашкино 11,21 —6,6%
Калина-Малина 4,27 —3,7%
Спар 6,84 —2,4%
Первым делом 6,24 —2,5%

Особенно резкое падение показал уральский «Жизньмарт»: сеть закрыла более 30 точек, в том числе почти треть в Челябинске. Приостановлено развитие в Новосибирске. Причина — низкая доходность, конкуренция и рост операционных затрат.

Лидеры, но уже не безоговорочные

Даже стабильные игроки показали снижение динамики:

  • «Авокадо» (дочерний проект дистрибутора «Сладкая жизнь»): +16,5% (до 40,3 млрд ₽) — но темпы замедлились на 9 п. п. по сравнению с 2024 г.

  • «Фасоль» (франшиза Metro): +6,5% — также ниже, чем в предыдущем периоде.

Рост сохраняется, но темпы не позволяют удерживать лидерство, особенно с учетом экспансии «Около».

Формат «у дома» как драйвер сегмента

По данным INFOLine, магазины формата «у дома» стали крупнейшим сегментом российской розницы в 2024 году, обеспечив более 35% оборота от 26,4 трлн рублей. Именно в этом формате работают почти все участники топ-10 франшиз.

Преимущества формата:

  • ближе к покупателю;

  • высокая оборачиваемость;

  • минимальные капитальные затраты;

  • простота в управлении для партнёров.

Но и конкуренция — максимальная. Успех здесь зависит от логистической поддержки, ИТ-сервисов, закупочной цены и брендовой поддержки.

Почему франшизы замедлились: ключевые причины

  1. Экономическое охлаждение — снижение потребительской активности в регионах;

  2. Рост затрат — аренда, логистика, персонал;

  3. Давление со стороны крупных игроков (как в случае с «Около»);

  4. Низкая маржа при высокой конкуренции;

  5. Неэффективность франшиз без централизованной поддержки.

Выводы для игроков рынка

Для малых предпринимателей — растёт интерес к франшизам с сильной логистикой и ИТ-сопровождением. Самостоятельный запуск магазина становится рискованным.

Для франчайзеров — необходима переоценка value proposition: франшиза без системной логистики и технологической инфраструктуры теряет привлекательность.

Для логистических операторов — усиливается спрос на региональные распределительные центры, быструю доставку и сервисы для мелких партнёров (вплоть до ежедневных поставок).

Для дистрибьюторов — формат магазинов у дома требует адаптированной ассортиментной политики, упаковки, сроков и частоты доставки.

 

Новостная рассылка

Новостной дайджест на вашу почту!

 
Новости