Продажи аэрогрилей в России за девять месяцев 2026 года выросли почти в 4,6 раза, а средняя цена снизилась на 16,7%. Для ритейлеров и поставщиков такая динамика повышает требования к ассортиментному планированию: количество реализуемых устройств растёт быстрее выручки, а закупки и товарные запасы необходимо согласовывать со спросом на конкретные модели.
По данным аналитической компании ICMR (ex ГФК-Русь), представленным М.Видео, за январь — сентябрь 2026 года в России продано 4,16 млн аэрогрилей на 30,2 млрд рублей. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года натуральные продажи увеличились на 355,8%, денежный оборот — на 279,7%. Средняя цена устройства снизилась до 7,3 тыс. рублей. Разница в темпах роста означает, что увеличение количества продаж не сопровождается пропорциональным ростом выручки.
М.Видео связывает расширение спроса со снижением стоимости устройств и интересом покупателей к домашнему приготовлению еды. По оценке М.Видео, интерес к категории могли дополнительно усилить видеорецепты и другой контент в социальных сетях. Для торговых компаний рост категории ставит вопрос о соответствии закупок фактической скорости продаж. При увеличении натурального спроса особенно важно поддерживать наличие востребованных моделей и своевременно пополнять запасы, не ориентируясь исключительно на денежный оборот.
Структура рынка неоднородна. По объёму продаж в деньгах лидирует Xiaomi, второе место занимает Tefal. В первую пятёрку также входят Weissgauff, Demiand и устройства без указанного бренда. Совокупно на эти позиции приходится около 40% денежного оборота категории, остальные участники обеспечивают порядка 60%. В натуральном выражении на устройства без указанного бренда приходится 12,5% продаж. Доля Tefal и Demiand в денежном выражении выше, чем в натуральном, что указывает на более высокую среднюю стоимость их устройств. Weissgauff и безбрендовые модели, напротив, представлены в более доступном ценовом сегменте. Для ассортиментного планирования это различие принципиально: натуральный спрос и денежный вклад брендов дают разные ориентиры.
Читайте также: X5 оценила эффект ИИ в 5 млрд рублей: алгоритмы входят в управление спросом и запасами
Различается и спрос на отдельные модели. В общероссийском рейтинге по количеству продаж лидируют Demiand DK-2400, Xiaomi MAF10 и Xiaomi Dual Zone 10L. В М.Видео наиболее востребованными стали Hi HAF410, Carrera № 450, Tefal EY145810, Carrera № 675 и Tefal EY505D15. Несовпадение рейтингов означает, что общерыночную структуру спроса нельзя механически переносить на ассортимент отдельной торговой сети. Закупочные решения требуют учёта собственных продаж и востребованности конкретных товарных позиций.
Для закупочных и логистических подразделений главный вопрос — как согласовать объёмы поставок, ассортимент и товарные остатки с быстро меняющимся спросом. Рост продаж в штуках усиливает значение прогнозирования потребности в отдельных SKU, контроля оборачиваемости и своевременного пополнения запасов. Если высокая динамика сохранится, компаниям потребуется оценить достаточность действующих закупочных планов и частоту поставок.
Рост продаж аэрогрилей при снижении средней цены повышает требования к управлению товарной категорией. Для ритейлеров и поставщиков ключевая задача — точнее определять потребность в конкретных моделях, согласовывать закупки с натуральным спросом и поддерживать доступность ассортимента без избыточных запасов.
